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Bereiten Sie den Sirup von Rose und Anis vor Wasser und Zucker zum Kochen bringen und dann vom Herd nehmen. Fügen Sie die Rosenblätter und grünen Anissamen hinzu. Wenn Sie frische Rosen verwenden, denken Sie daran, die weiße Basis von...
Birnen-Mandel-Schokoladenkuchen
Den Ofen auf 180 ° C vorheizen. C. Mischen Sie in einer Schüssel Eier, Zucker, Mehl, Mandelpulver und Hefe. Die Butter schmelzen und mit der Milch hinzufügen. Mischen. Waschen, schälen und die Birnen in Stücke schneiden. In die Schüssel geben....
Schneiden Sie die Zitronen in Ringe Wasser und Zucker mischen. Bringen Sie die Mischung zum Kochen Fügen Sie die Zitronen hinzu und köcheln Sie für eine Stunde bei konstanter Temperatur Sobald die Zitronen verwirrt sind, entfernen Sie die Zubereitung vom...
Teilen Sie jede Zitrone in 4 Längswerten auf Gießen Sie das grobe Salz in die Mitte jeder Zitrone. Das grobe Salz muss im gesamten gesamten Verteiler gut verteilt sein Zitronenmulpa und alle Zwischenräume füllen. Stecken Sie die Zitronen in ein...
Bevor wir anfangen, raten wir Ihnen, einen Blick auf unsere zu werfen Handbuch zur Fermentation Um diesen natürlichen Prozess vollständig zu verstehen und vollständig zu nutzen. Legen Sie die Kéfir -Körner in ein Glas Le Parfait Großartig Und gießen Sie...
Bananenmarmelade mit Zitronenschale
Nehmen Sie die Schale einer Zitrone, kochen Sie sie 3 Minuten lang, lassen Sie sie dann abtropfen und spülen Sie sie mit kaltem Wasser ab. Den Saft der 3 Zitronen auffangen. Die Banane schälen , der Länge nach halbieren und...
Grünes und rotes Tomatenchutney
Beginnen Sie die Zubereitung des Chutneys, indem Sie die grünen Tomaten und roten Tomaten in Stücke sowie alle anderen Zutaten außer dem Zucker in einem großen Topf legen. Zum Kochen bringen und etwa 20 Minuten lang langsam backen oder bis...
Die Brugnons waschen, entsteinen, 400 g abwiegen und in Stücke schneiden. Die Zitrone waschen, in dünne Scheiben schneiden und dabei die Kerne entfernen. Geben Sie den Zucker mit einem halben Glas Wasser in die Marmeladenschüssel und lassen Sie es aufkochen....
Wählen Sie unbehandelte Gartenrosen. Schneiden Sie die weiße Basis der Blütenblätter mit einer Schere, da dieser Teil Bitterkeit ergibt. Legen Sie die Blütenblätter in einen Behälter. Beträufeln Sie sie mit 50 Cl kaltem Wasser. Lassen Sie sie 12 Stunden makrieren....
Um Birnen in Dosen zu erhalten, ist es notwendig, einen Sirup aus Wasser und Zucker zu machen, der als Deckenflüssigkeit dient. Wir sagen Ihnen unter dem Zuckergehalt der Sirupe zu erhalten: - Leichte Sirup -Früchte: 1 Liter Wasser + 250...
Kompott aus roten Pflaumen und goldenen Äpfeln
Waschen Sie die Früchte. Schälen Sie die goldenen Äpfel und schneiden Sie sie dann in große Würfel. Die roten Pflaumen halbieren und den Stein entfernen. Die Pflaumenhälften halbieren und alle Früchte in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben. Bestreuen Sie die Früchte...
Die Kastanien schälen. Dazu schicken Sie sie mit einem Messer und verteilt sie 5 Minuten lang. Entfernen Sie sie mit einem Skimmer, schälen Sie sie sofort und wiegen Sie 1 kg. Dann 30 Minuten lang in einem großen Volumen Wasseraufläufe...
Heizen Sie Ihren Backofen auf 100°C vor. Schälen Sie die Tomaten, am einfachsten geht das, indem Sie sie kurz aufkochen. Schneiden Sie sie in vier Teile und entkernen Sie sie. Die Knoblauchzehe fein hacken. Decken Sie das Backblech mit Folie...
Die Äpfel waschen und schälen. Kochen Sie die Äpfel mit 1 kg Äpfel, 250 g Zucker, der Schale von 1/2 Zitrone und etwas Zimt. Reduzieren Sie den Set in Mash und gießen Sie in den Terrinen so heiß wie möglich...
Ab 12 Monaten Wählen Sie in der Traubensaison schöne, makellose Trauben. Waschen und schälen Sie sie, schneiden Sie dann die Körner in zwei Teile und entfernen Sie die Kerne. Geben Sie die Weintrauben und den Zucker mit der Vanille und...
Kochen Sie 25 cl Wasser und legen Sie den Tee, Zitrone (Saft und Schale), Zimt und Kardamom. Lassen Sie die Hälfte bei schwacher Hitze und Filter um die Hälfte reduzieren. Die Zwiebel und Ingwer im Öl bräunen und die Feigen...
Reinigen Sie die Brombeeren und nehmen Sie den Saft aus einer Zitrone. In einer Marmeladenschüssel die Brombeeren, Zucker und Zitronensaft mischen. Legen Sie alles auf das Feuer, um Marmeladen zu kochen. Zum Kochen bringen. Von diesem Moment an 7 Minuten...
Bereiten Sie Ihren Sirup zu, indem Sie Zucker und Wasser vermischen, dabei das Verhältnis von 500 g Zucker pro Liter Wasser einhalten und zum Kochen bringen. In der Zwischenzeit die Quitten mit einem Tuch abreiben, um die Fusseln zu entfernen,...