Erhitzen Sie ein großes Wasservolumen in einem Topf mit einem Thermoplonger auf 60 ° C. Mischen Sie in einem Krug die 900 ml lauwarmes Wasser mit weißem Essig, Salz und Zucker. Lassen Sie den Zucker und das Salz gut...
Rennen Sie Ihr gefrorenes Wassermelonenscheiben
Gießen Sie die Limonade um
Milchfermentierter Rotkohl, Knoblauch und Karotten
Das grobe Salz im Wasser auflösen. Schneiden Sie die Chou-Rot in Lamella, Karotten und Würfel Knoblauch. Mischen Sie alles in einer Schüssel. Füllen Sie Ihr Glas mit der Mischung und tippen Sie gut mit einem Holzlöffel. Gießen Sie die Salzlake...
Karotten mit Orange - Master'Classes Le Parfait
Wir befinden uns heute in einem Meister in Zusammenarbeit mit der Hotelschule Jeanne und Paul Augier, um ein leckeres und saisonales Rezept zu entdecken! 🧡 Finden Sie auch das erste Rezept für das Video, die glutenfreie vegane Terrine, nur hier: https://www.leparfait.com/fr/blogs/recette/terrine-vegan-masterclasses-le-parfait...
Alles vermischen und das Glas für ein paar Tage verschließen Täglich umrühren, bis die ersten Gärblasen sichtbar werden. Das ist ein Zeichen für eine gute Gärung! Filtern Sie das Präparat und gießen Sie es für weitere 2 bis 3 Tage...
Kreuzkümmel-Detox-Suppe – Master'Classes Le Parfait
Wir befinden uns heute in einem Meister in Zusammenarbeit mit der Hotelschule Jeanne und Paul Augier, um ein leckeres und saisonales Rezept zu entdecken! 🧡 Finden Sie auch das zweite Rezept für das Video, die beruhigende Entgiftungssuppe in Kurkuma, nur...
Leekchi – Milchfermentierter Lauch
Mischen Sie einfach Lauch, koreanische Chilischote, Knoblauch, Ingwer, Sojasauce, Zucker und Salz in einer Schüssel. Massieren Sie die Mischung, bis sie sehr saftig ist. In ein Super Jar füllen und gut verpacken, um Luftblasen zu vermeiden. Verschließen Sie das Glas...
Bereiten Sie den Kaffee vor und fügen Sie den Zucker hinzu In einem Superglas und sobald der Kaffee gekühlt wurde, platzieren Sie Kombuchas Mutter dann mit einem Stoff und einem Gummiband. Kaffee mit ausreichender Säure, es ist nicht erforderlich, die...
Auf die gleiche Weise wie das Koso -Rezept, führen Sie Windeln in Ihrem Superglas durch und wechseln Sie die Früchte (Apfel, Erdbeeren, Himbeeren, ...) Ihrer Wahl und ihres Gewichts in Zucker. Den 3 Monaten bei Raumtemperatur unter regelmäßig rühren lassen....
Koso (fermentierter Sirup in reifen Früchten)
HAT Der Weg der Lasagne wechseln Sie eine Fruchtschicht (Apfel, Erdbeer, Himbeeren ...) und dann eine Zuckerschicht bis zu einem Zentimeter von der Kante Ihres Glass und enden immer mit einer Zuckerschicht. Sie müssen ein gleiches Gewicht zwischen Früchten und Zucker...
1.Ziehen Sie die Kräuter 24 Stunden lang kalt auf (Sie können den Tee auch 15 Minuten lang heiß aufgießen, aber die erste Variante ist immer noch empfehlenswert). Abkühlen lassen und dann filtern.2.Gießen Sie den Inhalt in eine Swing Top Le...
Die Karotten schälen und in Ringe schneiden. Fügen Sie in Ihrem Superglas den Orangensaft sowie einen Streifen Zest, Ingwer, Salz und Frühstück hinzu. Fügen Sie Wasser bis zu 3 cm unter der Öffnung hinzu. Schließen Sie mit einem Stoff oder...
1.Mischen Sie den Honig und das Wasser in einem Glas und bedecken Sie es dann mit einem Tuch (oder einer Gaze), das mit einem Gummiband befestigt wird.2.Lassen Sie es bei Raumtemperatur stehen und rühren Sie 1-2 Mal täglich um, um...
Machen Sie Ihren Kombucha, indem Sie hier dem Rezept folgen: Kombucha Natur Kombucha Rezept Fermentieren Sie den Kombucha und filtern Sie dann Mischen Sie mit Cranberry -Saft Gießen Sie die Zubereitung in einen Swing Top Limonader Top das perfekte oder...
Infusen Sie den Tee 15 bis 20 Minuten, filtern Sie, fügen Sie den Zucker hinzu und lassen Sie abkühlen Fügen Sie in Ihrem Superglas die Kombucha -Flüssigkeit in die Zubereitung hinzu, die die Mutter oder Apfelessig begleitete. Legen Sie die...
1.Die Minze über Nacht in kaltem Wasser ziehen lassen .2.Die Kefirzubereitung dazugeben : Kefir-Rezept3.Wenn die Feige an die Oberfläche steigt, entfernen Sie sie zusammen mit der Zitrone und der Minze und filtern Sie die Körner heraus.4.Gießen Sie die Mischung in...
1.Bereiten Sie Ihren traditionellen Kefir nach unserem Rezept zu: Kefir-Rezept.2.Vanille aufschlitzen und die Samen im Inneren herauskratzen.3.Orangen auspressen, dann den Saft filtern und die Vanillekörner in die Mischung geben.4.Geben Sie die Mischung zusammen mit dem Kefir in eine Swing Top...
1.Bereiten Sie Ihren traditionellen Kefir nach folgendem Rezept zu: Kefir-Rezept2.Pürieren Sie Ihre Erdbeeren und sieben Sie die Mischung anschließend, um die Körner zu entfernen.3.Füllen Sie den Kefir zusammen mit Ihrer Erdbeermischung in Ihre Swing Top Le Parfait-Flasche und verschließen Sie...