Schneiden Sie die Zitronen in Ringe Wasser und Zucker mischen. Bringen Sie die Mischung zum Kochen Fügen Sie die Zitronen hinzu und köcheln Sie für eine Stunde bei konstanter Temperatur Sobald die Zitronen verwirrt sind, entfernen Sie die Zubereitung vom...
Teilen Sie jede Zitrone in 4 Längswerten auf Gießen Sie das grobe Salz in die Mitte jeder Zitrone. Das grobe Salz muss im gesamten gesamten Verteiler gut verteilt sein Zitronenmulpa und alle Zwischenräume füllen. Stecken Sie die Zitronen in ein...
Bevor wir anfangen, raten wir Ihnen, einen Blick auf unsere zu werfen Handbuch zur Fermentation Um diesen natürlichen Prozess vollständig zu verstehen und vollständig zu nutzen. Legen Sie die Kéfir -Körner in ein Glas Le Parfait Großartig Und gießen Sie...
Bananenmarmelade mit Zitronenschale
Nehmen Sie die Schale einer Zitrone, kochen Sie sie 3 Minuten lang, lassen Sie sie dann abtropfen und spülen Sie sie mit kaltem Wasser ab. Den Saft der 3 Zitronen auffangen. Die Banane schälen , der Länge nach halbieren und...
Tomaten putzen, entkernen und in Würfel schneiden. Die Zwiebeln in Scheiben schneiden. Die Zucchini waschen und in Scheiben schneiden (die Enden nicht verwenden). In einer Auflaufform das Fleisch in Olivenöl anbraten, dann Zwiebeln und Zucchini hinzufügen, 2 Minuten lang verrühren...
Grünes und rotes Tomatenchutney
Beginnen Sie die Zubereitung des Chutneys, indem Sie die grünen Tomaten und roten Tomaten in Stücke sowie alle anderen Zutaten außer dem Zucker in einem großen Topf legen. Zum Kochen bringen und etwa 20 Minuten lang langsam backen oder bis...
Schälen Sie die Zwiebeln und legen Sie sie in ein großes Gericht. Um das Schalen zu erleichtern, einweichen Sie die Zwiebeln in heißem Wasser, um die Häute zu weich. Achten Sie darauf, die Enden der Zwiebeln nicht zu kurz zu...
Die Gurken putzen, waschen und beide Enden abschneiden. Die Oberfläche der Gurken mit einer Gabel leicht einstechen, mit Salz bestreuen und einige Stunden ruhen lassen. Spülen Sie sie ab und lassen Sie sie einige Stunden oder sogar über Nacht in...
Bereiten Sie einen Essigsirup zu: 500 g Zucker auf 1/2 L Essig. Zum Kochen bringen und beiseite stellen. Die Gurken schälen und halbieren. Hohle sie aus und schneide sie in Stücke. Die Gurken im Essigsirup kochen und einige Minuten kochen...
Schneiden Sie Ihre Lammschulter in 4 Stücke, schneiden Sie die Zwiebel in Ringe, schneiden Sie die Chili der Länge nach in 2 Teile, putzen Sie die Karotten. Machen Sie eine Hühnerbrühe in einer Auflaufform und fügen Sie die Zutaten des...
Die Brugnons waschen, entsteinen, 400 g abwiegen und in Stücke schneiden. Die Zitrone waschen, in dünne Scheiben schneiden und dabei die Kerne entfernen. Geben Sie den Zucker mit einem halben Glas Wasser in die Marmeladenschüssel und lassen Sie es aufkochen....
In einer großen Schüssel das Rindfleisch, den Schweinefleischfuß, den geschälten Knoblauch, die kleinen geschälten und verkürzten Zwiebeln, einen Esslöffel Korianderkörner, alle Gewürze und aromatischen Kräuter, Pfeffer, nicht Salz, den Wein gießen und dann mit einem Klammer bedecken Film. Lassen Sie...
Wählen Sie unbehandelte Gartenrosen. Schneiden Sie die weiße Basis der Blütenblätter mit einer Schere, da dieser Teil Bitterkeit ergibt. Legen Sie die Blütenblätter in einen Behälter. Beträufeln Sie sie mit 50 Cl kaltem Wasser. Lassen Sie sie 12 Stunden makrieren....
Die Hähnchenbrüste in Streifen schneiden, die Zitronen waschen und von der Schale befreien, den Knoblauch schälen und zerdrücken, die Zitronen auspressen, um den Saft zu gewinnen, die Chilischote in Scheiben schneiden, die Zwiebeln schälen und mit einem Teil des Stiels...
Um Birnen in Dosen zu erhalten, ist es notwendig, einen Sirup aus Wasser und Zucker zu machen, der als Deckenflüssigkeit dient. Wir sagen Ihnen unter dem Zuckergehalt der Sirupe zu erhalten: - Leichte Sirup -Früchte: 1 Liter Wasser + 250...
Kompott aus roten Pflaumen und goldenen Äpfeln
Waschen Sie die Früchte. Schälen Sie die goldenen Äpfel und schneiden Sie sie dann in große Würfel. Die roten Pflaumen halbieren und den Stein entfernen. Die Pflaumenhälften halbieren und alle Früchte in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben. Bestreuen Sie die Früchte...
Die Kastanien schälen. Dazu schicken Sie sie mit einem Messer und verteilt sie 5 Minuten lang. Entfernen Sie sie mit einem Skimmer, schälen Sie sie sofort und wiegen Sie 1 kg. Dann 30 Minuten lang in einem großen Volumen Wasseraufläufe...
Reinigen, schälen, würfeln und die Kartoffeln für etwa fünfzehn Minuten in der Mikrowelle bei 750 Watt kochen lassen. In der Zwischenzeit schälen Sie und schneiden Sie in Rüben. Machen Sie ein sehr homogenes und rosa Püree mit einem Mixer mit...