- Waschen und weltweit die Tomaten waschen und dann in Würfel schneiden. Waschen und schälen Sie die Paprika und schneiden Sie sie in kleine Würfel. Reservieren Sie für den Rest des Rezepts.
- Schälen Sie die Zwiebel und dreifachten Sie es.
- Fügen Sie in einem Topf einen Spritzer Olivenöl hinzu und bräunen Sie die Zwiebeln.
- Den Knoblauch schälen und hacken.
- Rühren Sie die Zwiebel und senken Sie die Hitze, fügen Sie den Knoblauch und einen kleinen Thymian hinzu.
- Fügen Sie die roten Paprika hinzu. Die Sauce mit grobem Salz und Pfeffer würzen.
- Fügen Sie die Tomaten hinzu und kochen Sie bei schwacher Hitze etwa 30 Minuten lang.
- Wenn das Gemüse gekocht wird, ist die Sauce fertig.
- Gießen Sie die Tomatensauce - Paprika in die Terrinen direkt zur Linie. Fahren Sie sofort 45 Minuten bei 100 ° C.
Finden Sie alle Phasen dieses Rezepts in der Wiederholung desWorkshop Nr. 4 Bocal Live.
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