Rüben-Hummus

1. Fügen Sie in der Mixerschale die Rübe in Stücke, den Knoblauch in Stücke, die abgelassenen Kichererbsen, Zitronensaft, Öl, Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel hinzugefügt.
2. Mischen, bis Sie eine sehr homogene Textur erhalten.
3. Füllen Sie Ihre Terrinen bis zu dem von der Linie angegebenen Niveau (ca. 2 cm von der Kante). Schließen Sie die Terrinen und fahren Sie sofort mit 100 ° C zur Wärmebehandlung fort.

Rezept von Apptia für angeboten Le Parfait.