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Spülen Sie die Erdbeeren schnell mit klarem Wasser aus. Trocknen Sie sie mit absorbierendem Papier. Knacken Sie sie, schneiden Sie sie in zwei Hälften und arrangieren Sie sie in einer Schüssel mit Zitronensaft und Rosensirup. In den Kochbehälter eingeben: Zucker...

Schälen Sie die Äpfel, entfernen Sie das Herz und die Samen und schneiden Sie sie in dünne Streifen. Erhitzen Sie sie, packen Sie sie leicht und bedecken Sie sie mit etwas Wasser. Über sehr schwach kochen und 20 bis 30...

Wählen Sie frische, schwarze und sehr feste Feigen. Entfernen Sie den Schwanz, schälen Sie sie, wenn Sie möchten, und schneiden Sie sie in 4. 1,2 kg wiegen und mit Zucker in die Marmeladenschüssel gießen. Zum Kochen bringen. Zählen Sie von...

Teilen Sie die Vanilleschoten und kratzen Sie die Samen über der Auflaufschale ab. Waschen Sie die Zitrone, sammeln Sie die Schale und geben Sie sie in die Auflaufschale. Fügen Sie Zimt, Pfeffer, Zucker und Wein hinzu. Das Feuer anziehen. Frühen...

Um einen Früchter zu machen, bereiten wir zuerst einen Sirup aus Wasser und Zucker vor, der als Dachflüssigkeit dient. Hier sind die empfohlenen Proportionen nach dem gewünschten Zuckergehalt: Leichter Sirup : 1 Liter Wasser + 250 g Zucker Mittelsirup :...

Schälen Sie die Orangen, ohne dass eine weiße Haut zurückbleibt. Schneiden Sie sie in Stücke und entfernen Sie Kerne und Membranen. Einige zuvor gut gereinigte Schalen zerkleinern. Die vorbereiteten Orangen abwiegen und ebenso viel Zucker sowie die Schale hinzufügen. Alles...

Tauchen Sie die grünen Tomaten für einige Sekunden in kochendes Wasser ein, um sie leichter zu schälen. Schälen Sie sie und schneiden Sie sie in Viertel, entfernen Sie den Saft und die Samen. Wiege sie. Schneiden Sie die Zitrone in...

Nehmen Sie die Schale aus einer Zitrone. Schneiden Sie sie in dünne Wolle, steigern Sie sie und erfrischen Sie sie. Drücken Sie die Zitrone, um den Saft wiederzugewinnen. Schneiden Sie die Melone nach dem Entfernen der Samen in Stücke. Bringen...

Spülen Sie die Clementinen ab. Schälen Sie sie und entfernen Sie die kleinen weißen Häutchen. Einige Schalen 5 Minuten in kochendem Wasser blanchieren, dann abkühlen lassen, abtropfen lassen und in dünne Stifte schneiden. Die Viertel abtrennen und die Kerne entfernen,...

Wählen Sie sehr reife, feste und frische Tomaten. Spülen Sie sie sorgfältig aus und säen Sie sie dann, bevor Sie sie schälen (Monder). Schneiden Sie die Tomaten in kleine Würfel. Hacken Sie die Zwiebel fein und bräunen Sie sie in...

Die Kirschen waschen, schälen, entkernen und halbieren. Wiegen Sie sie. Rosmarin waschen und trocknen. Kirschen und Zucker in die Marmeladenschüssel geben, vermischen und einige Stunden mazerieren lassen. Zum Kochen bringen. Zählen Sie ab diesem Zeitpunkt die Sterilisationszeit: 7 bis 10...

Pflücken Sie die Kirschen mit Stiel, waschen Sie sie in kaltem Wasser und trocknen Sie sie in einem Tuch. Schneiden Sie die Stiele der Kirschen auf etwa 1–2 cm ab und geben Sie sie dann in die Gläser, ohne sie...

Äpfel und Birnen schälen und in kleine Würfel schneiden. Alle Würfel in eine Schüssel geben und mit braunem Zucker bestreuen. Alles mit Frischhaltefolie abdecken. Stellen Sie die Schüssel in die Mikrowelle und kochen Sie sie bei 900 W etwa 3...

Entfernen Sie die Schale von 2 der schönsten Orangen. Kochen Sie die so für 15 Minuten in Wasser gewonnene Schale mit kleinen Brühen und kühlen Sie sie durch, indem Sie sie in kaltes Wasser stürzen. Abtropfen lassen und die Schale...

Ab 12 Monaten. Äpfel waschen und schälen, Bananen schälen. Schneiden Sie die Früchte in Stücke und kochen Sie sie mit Puderzucker, Vanillezucker und 3 Esslöffeln Wasser. Während des Kochens alles vermischen und pürieren. Wenn das Kompott gar ist, die Le...

schälen Sie die Äpfel. Leeren Sie sie und schneiden Sie sie dann in große Würfel. Äpfel und Lavendelhonig zusammen kochen, beim Pürieren regelmäßig vermischen. In der Zwischenzeit die Feigen waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Erst am Ende der...

Waschen Sie die Mirabellers vorsichtig, lassen Sie sie ab und trocknen Sie sie vorsichtig. Schneiden Sie die Schwänze halb. Arrangieren Sie die Früchte in der Krug Le Parfait Großartig. Fügen Sie für 1 kg Obst zu Zucker zu Zucker zu...

Stechen Sie die Tomaten mit einer Gabel ins Herz. Drücken Sie leicht mit Ihrer Hand, um das Wasser und die Samen zu extrahieren. Schals für ein paar Sekunden und schälen Sie sie dann. Schneiden Sie die Mozzarella -Kugeln in dicke...