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Ricette

Recette de Cake olive, Jambon et gruyère

Ricetta della torta di olive, prosciutto e gruyère

Anche una torta salata tradizionale può essere messa in barattolo e poiché questa è la “numero uno” delle torte non potete perderla. Questa semplice ricetta vi permette di prepararne non 1 ma 3 in anticipo! Allora accendi il forno, tira...

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Recette pâte à tartiner chocolat/sésame dans bocal Le Parfait Super

Distribuzione al cioccolato/sesamo

Pesa il sesamo e prepara un foglio di carta da forno sul tuo piano di lavoro. Calore acqua a velo e zucchero in una padella. Quando la miscela inizia a bolle, aggiungi i semi di sesamo e mescola. Cuocere fino...

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Pesto de ciboulette dans Terrine Le Parfait Super

Erba cipollina

Mescola tutti gli ingredienti. Riempi le terrine di 2 cm dal bordo. Chiudi le terriere con le rondelle e procedi con il trattamento termico, 1H15 a 100 ° C. Ricetta offerta da Apptia per Le Parfait.

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Bouillon de jeunes légumes printaniers dans bocal Le Parfait

Brodo di disintossicazione di giovani verdure primaverili

Lavare le verdure. Taglia gli steli del finocchio. Rimuovere le cime dalle carote. Sbucciare gli spicchi di aglio. Sbucciare il sedano rave e tagliarlo a pezzi. Taglia i funghi in 4. Restituisci le verdure in 2 barattoli equivalenti a (finocchio,...

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Sauce tomate poivron

Salsa di pomodoro pepe

Lavare e in tutto il mondo i pomodori, quindi tagliarli a cubetti. Lavare e sbucciare i peperoni e tagliarli a cubetti. Riserva per il resto della ricetta. Sbucciare la cipolla e tritarla. In una casseruola, aggiungi un filo di olio...

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Rhubarbe sucrée-salée

Rabarbaro dolce e salato

Lavare il rabarbaro, quindi rimuovere le estremità. Taglia il rabarbaro in attacchi alla terrina. Riempi la terrina con bastoncini di rabarbaro e aggiungi acqua alla linea. Restituisci l'acqua in un contenitore per poterla pesare e aggiungere lo zucchero (10% dell'acqua...

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Recette de tomates confites à l'huile

Pomodori olio confusi

Preriscalda il forno a 150 ° C. Disporre i pomodorini su una teglia. Schiaccia gli spicchi di aglio e aggiungili ai pomodorini. Aggiungi il timo e l'olio d'oliva. Metti sale grosso, un po 'di zucchero, pepe e mescola tutto. Cuocere...

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Levain

Lievito

Per iniziare a prendere un equilibrio e mettere il barattolo 1L Le Parfait Sopra, quindi aggiungere 100 g di farina di segale nel barattolo, quindi 100 g di acqua. Mescola tutto con un cucchiaio di legno. Aggiungi un cucchiaio di...

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Houmous de betterave

Barbabietola houmous

Nella ciotola del mixer, aggiungere la barbabietola tagliata a pezzi, l'aglio tagliato a pezzi, i ceci drenati, il succo di limone, l'olio, il sale, il pepe e il cumino. Mescola fino a ottenere una consistenza molto omogenea. Riempi le tue...

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Recette Tartinade courgettes & persil

Ricetta di spread di zucchine e prezzemolo

Preparazione Preriscalda il forno a 180 ° C. Lavare e tagliare le zucchine in strisce e posizionarle su una teglia coperta di carta da forno. Sbucciare l'aglio e aggiungerlo alle zucchine. Cospargere con olio, sale e pepe. Cuocere per 25...

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Kéfir à la rose et à l’anis vert

Kéfir con rosa e anice verde

Prepara lo sciroppo di rosa e anice Portare l'acqua e lo zucchero a ebollizione, quindi rimuovere dal fuoco. Aggiungi i petali di rosa e i semi di anice verde. Se usi rose fresche, ricorda di tagliare la base bianca dei...

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Carrot cake

Torta di carote

Preriscaldare il forno a 180°C. In un'insalatiera mescolare la farina, il lievito, lo zucchero, il sale, le spezie e l'uvetta. Schiacciare le noci e aggiungerle nell'insalatiera. Lavare, sbucciare e grattugiare le carote. Aggiungere all'insalatiera e mescolare il tutto. Aggiungete le...

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Cake poire amande chocolat

Pera di torta di mandorle al cioccolato

Preriscalda il forno a 180 ° C. In una ciotola, mescola le uova, lo zucchero, la farina, la polvere di mandorle e il lievito. Sciogli il burro e aggiungilo con il latte. Mescolare. Lavare, sbucciare e tagliare le pere a...

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Citrons confits au sucre

Limoni di zucchero candito

Tagliare i limoni in anelli Mescolare acqua e zucchero. Porta a ebollizione la miscela Aggiungere i limoni e cuocere a fuoco lento per un'ora a una temperatura costante Una volta confusi i limoni, rimuovere la preparazione dal fuoco e rimuovere...

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Citrons confits au sel

Limoni canditi a sale

Dividi ogni limone in 4 in senso lunghi Versare il sale grosso al centro di ogni limone. Il sale grosso deve essere ben distribuito in tutto il Pulp di limone e riempire tutti gli interstizi. Metti i limoni in un...

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Kéfir

Kefir

Prima di iniziare, ti consigliamo di dare un'occhiata al ns istruzioni per la fermentazione per comprendere appieno e sfruttare appieno il processo naturale di Kefir. Metti i grani di kefir in un barattolo Le Parfait Ottimo e versarvi sopra acqua...

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Confiture de bananes aux zestes de citron

Marmellata di banana con gamma di limone

Prendi la gioia da un limone, aumentali per 3 minuti e poi scolarli con acqua fredda. Recupera il succo dei 3 limoni. EPussare e tagliare la banana in 2 longitudinali e poi in fette di spessore 5 mm. Nel tuo...

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Chorba

Chorba

Pulisci, semina e taglia i pomodori in cubo. Tritare le cipolle. Risciacquare le zucchine e tagliare negli anelli (non usare le estremità). In un piatto di casseruola, rosola la carne in olio d'oliva, quindi aggiungi cipolle e zucchine, mescolando per...

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