Terrina di vetro "Super" - Le Parfait
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Resiste ai trattamenti termici
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Compatibile alla fermentazione
Funziona con
Terrina di vetro "Super" - Le Parfait
Per più di 90 anni, il terrine di vetro Le Parfait® “Super”, disponibile in 6 misure, sono l'alleato essenziale di preparazioni di carne fatte in casa. Loro chiusura in acciaio inox assemblata a mano garantisce a tenuta perfetta. Il forma diritta della terrina consente a facile rilascio, per presentazioni sempre pulite e ordinate.
Ideale per terrine, paté, foie gras, stufati o selvaggina, questi terrine di vetro sono progettati per resistere alla sterilizzazione, alla pastorizzazione e alla fermentazione, garantendo a conservazione affidabile e duratura delle tue preparazioni fatte in casa. È compatibile con le principali modalità di conservazione: pastorizzazione, sterilizzazione in pentola a pressione, bagnomaria o sterilizzatore standard.
Venduto per set da 6, con una rondella inclusa per vaso, offrono a soluzione completa e pratica per le vostre esigenze di conservazione e fermentazione.
Ricordarsi di cambiare la rondella/guarnizione ad ogni trattamento termico.
Se hai domande sulle dimensioni dei nostri vasetti (altezza, diametro), consulta la ns Guida alle dimensioni dei barattoli di vetro.
Consulenza di manutenzione e manutenzione
Dimensioni e pesi
Caratteristiche tecniche
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Informazioni sulla spedizione
Gli ordini vengono spediti entro 5 giorni lavorativi nella Francia continentale, Corsica e Monaco tramite La Poste o UPS. La tua consegna è gratuita nei punti di relè. Una volta spedito, riceverai un collegamento di monitoraggio via e-mail. Per qualsiasi errore di indirizzo, contattaci rapidamente prima di inviare.
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I barattoli e le terrine sono venduti con i loro coniugi/capsule/coperchi?
Sì, tutti i prodotti sono venduti con le giunti, i coperchi e/o le capsule, a seconda del modello.
Posso mettere i miei barattoli/terrine nel forno?
Le articolazioni e le capsule non supportano il calore secco; Il trattamento termico non può quindi essere effettuato in un forno tradizionale. Puoi comunque usare i tuoi barattoli o le tue terre come piatti. Quindi ti consigliamo di non superare i 200 ° C e iniziare a cucinare il freddo per evitare qualsiasi shock termico.
Posso mettere i miei barattoli nella lavastoviglie?
Sì, possiamo mettere completamente i nostri barattoli nella lavastoviglie. Tuttavia, il rinforzo in metallo deve essere rimosso in anticipo, l'articolazione, i coperchi e le capsule. Questi ultimi sono lavabili a mano con acqua insaponata calda.
Come scegliere il mio punto di relè?
La scelta del punto di relè viene effettuata dopo la fase di pagamento. Dopo aver convalidato il pagamento, non lasciare la pagina: verrà visualizzata una scheda che consente di selezionare il punto di relè.
Sono un professionista. Come posso ottenere i prezzi
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