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Post di blog

I nostri consigli e trucchi per una buona dieta per bambini

Cucinare bene per il bambino? Il cibo dei bambini è una delle prime preoccupazioni delle giovani madri. Hai pensato alla pacia da patria? Con esso, sarai in grado di realizzare molte ricette sane e deliziose, per offrirle la migliore diversificazione...

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Completa le sue attrezzature e gli utensili da cucina con barattoli e in scatola

La tua casa è ben attrezzata e ha tutti gli utensili da cucina necessari per fare deliziose ricette di case. Ma hai pensato di acquistare uno sterilizzatore del barattolo o una pentola a pressione? In tal caso, ti manchi solo...

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Quali suggerimenti e trucchi per la cottura e il tempo di sterilizzazione?

Ti stai facendo molte domande sul tempo di cottura della tua casa di conservazione? Possiamo considerare la cottura a bassa temperatura? Come sterilizzare bene i barattoli? Abbiamo le risposte! Innanzitutto, parliamo del vocabolario! La cottura è diversa dalla sterilizzazione e,...

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La nostra guida per l'utente per i tuoi barattoli, le terriere e i problemi di jamming

La sterilizzazione di un barattolo di vetro richiede rigide regole di utilizzo. Quindi, per evitare un uso improprio e garantire deliziosi barattoli, terrine e marmellate fatte in casa, segui la guida! Sebbene i passaggi differiscano a seconda degli alimenti utilizzati,...

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Perché a volte capita di perdere una produzione di marmellate?

Cucinare le marmellate è un know-how ancestrale. In che modo, ad esempio, rimuovere lo stampo? O come sapere che la preparazione è abbastanza cotta? Per questa sola soluzione: il test della piastra fredda che potresti conoscere sotto il nome del...

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Come garantire una buona conservazione dei barattoli di marmellata

Sia che tu opti per un maglione di coperchio o un barattolo di marmellata con un disco di paraffina e la pellicola di aggancio, forniamo il metodo tradizionale per realizzare le migliori marmellate e gelate. Cosa potrebbe essere più facile...

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Il nostro consiglio per il cibo: come scegliere i frutti giusti

Seguire i nostri buoni consigli per l'acquisto di frutta fresca o raccolta di frutta stagionale ti garantirà marmellate e barattoli con sciroppo completo! Siamo stati ripetuti abbastanza: mangiare frutta fa bene alla salute. Le regole semplici regolano la scelta dei...

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Vuoi fare una ricetta da soli? Segui il nostro consiglio culinario!

Con i nostri consigli pratici, puoi facilmente creare o adattare la ricetta della tua casa. Varietà di spezie, erbe aromatiche, frutta secca ... mescolare gli ingredienti o sposare due frutti, è facile e divertente! Il matrimonio dei sapori è uno...

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Quale temperatura e quale durata per il trattamento termico ideale?

Quale migliore trattamento alimentare che sottoporli al calore? Un inventore francese, alla fine del 18 ° secolo, aveva già capito tutto al tempo della sterilizzazione! Conosci Nicolas Appert? Fu lui a scoprire il principio della conservazione dei prodotti alimentari deperibili...

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Con Le Parfait, Rendi cucina tradizionale o moderna ma sempre sana e gourmet

Cucinare e deliziare coloro che ami, cosa potrebbe essere meglio! Hai una ricetta "nonna" che ti piace farne intorno a te? Quindi mantieni questo delizioso piatto tradizionale per mesi: mettilo in un barattolo. La cucina tradizionale è una cucina sana....

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Come fare un passo dopo passo

Ecco la nostra guida per l'utente per creare una gelatina di frutta fresca. Se segui il nostro buon consiglio passo dopo passo, sarai in grado di goderti questa deliziosa preparazione culinaria. Le diverse fasi di preparare una gelatina di frutta...

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La soluzione per conservare il cibo e tenerlo tutto l'anno? Fai barattoli!

Hai immagazzinato grandi quantità di cibo e hai riserve? No, non hai paura della fine del mondo! Sei semplicemente intelligente e lungimirante: sai benissimo che lo stoccaggio di cibo aiuta a evitare i rifiuti e risparmiare denaro. La conservazione del...

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Scopri i segreti della conservazione in petrolio, aceto, grasso, salamoia e alcol con Le Parfait.

La conservazione del petrolio, lo stoccaggio di aceto, la conservazione in salamoia, lo stoccaggio nella conservazione dei grassi e dell'alcool sono altri metodi di conservazione rispetto ai barattoli. Ma attenzione non hanno gli stessi vantaggi. Esistono altri mezzi per il...

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Le migliori ricette per preparare i tuoi pâté e carne in scatola

Sapevi che puoi mantenere la carne per mesi? Devi solo fare barattoli o terrine. Non sono solo i frutti e le verdure che si immagazzinano per molto tempo! Cosa succede se hai anche intenzione di preparare i tuoi paté fatti...

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Sapere tutto delle terrine fatte in casa e di altri pesci in scatola

Come sapete, mangiare pesce fa bene alla salute! Ma il pesce fresco tiene solo pochi giorni. Come una terrina di pesce fatta in casa si mantiene molto più a lungo. Allora cosa stai aspettando per fare le tue migliori ricette,...

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Mangia equilibrato in tutte le stagioni grazie alle verdure in scatola

No, mangiare equilibrato non è complicato! Segui il consiglio Le Parfait : un cesto di verdure stagionali, alcuni barattoli e voilà. Quindi elimina le tue ricette in scatola fatte in casa e preparati a mettere le verdure in barattolo per...

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Ricette in scatola di frutta con Le Parfait

Vuoi un segreto per mangiare buoni frutti stagionali tutto l'anno? Basta conservare la frutta in scatola! Mettere in barattolo è una conservazione ideale per la frutta. Quindi scopri la stagione dei frutti consultando Il calendario di frutta e verdura stagionali Le...

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Scopri tutto sulla conservazione in barattoli o barattoli delle tue marmellate

La conservazione in barattoli o vasi ti garantisce ricette di marmellata fatta in casa a portata di mano, tutto l'anno. Quindi elimina le tue etichette più belle e prepara le tue ricette di marmellata preferite per assaggiarle quando vuoi. Puoi...

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Scopri deliziosi ricette di terrina da campagna da fare a casa

Crea ricette terrine fatte in casa è semplice e veloce! È anche un modo economico di mangiare ricette fatte in casa tutto l'anno, ma soprattutto durante le vacanze. Hai immaginato, ad esempio, servire una terrina di foie gras? Delizia ancestrale,...

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Il segreto per mantenere bene la zuppa: fallo con verdure fresche.

Quando l'inverno si avvicina, cosa potrebbe essere più confortante di una buona zuppa di luce? Ad esempio, fai una buona zuppa con verdure fresche che troverai con piacere quando il bacio è arrivato e tenerlo negli armadi, non te ne...

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Fai facilmente le salse e il chutney in scatola

Una bella salsa è la ciliegina sulla torta della tua ricetta di carne o pesce. Vuoi avere alcune varietà a portata di mano? Quindi considera di mantenere le tue ricette in salsa in scatola! Pasta senza salsa, puoi immaginarlo, tu?...

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Fare un dessert in scatola è possibile: ecco i consigli "casa" Le Parfait

Nessun pasto completato senza una buona ricetta di dessert! E fare un dessert è semplice con Le Parfait E i suoi consigli di "casa". Quindi salta, finito di trascinare ore nel dipartimento dei dessert che è sempre più esteso per...

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Grazie al barattolo di vetro, fai la decorazione del tuo tavolo o persino la decorazione della casa

La decorazione della casa e la decorazione del tavolo possono diventare uniche, semplicemente con un barattolo di vetro. Non ci credi? Quindi è giunto il momento di far prendere aria i tuoi magnifici barattoli per fare un'incredibile decorazione! Buone notizie:...

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È possibile mangiare biologico con un budget limitato. Scegli le verdure stagionali!

Come fare una buona ricetta stagionale? Ma ovviamente, con i prodotti stagionali! Le verdure invernali, le ricette autunnali, le verdure primaverili o la frutta estiva, ridurre il budget alimentare è facile: quando è tutta la stagione, è più economico. L'acquisto...

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Per le tue conserve, guarda il calendario dei prodotti stagionali

Vuoi buoni consigli culinari? Per un pasto equilibrato, cuoci tu stesso i prodotti stagionali giusti. Ma ricorda di monitorare bene il calendario alimentare, perché la stagione di alcuni frutti è talvolta molto breve. Anche se possiamo trovare ciliegie a dicembre,...

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Per un vero pasto per feste, scopri il foie gras fatto in casa per cucinare in barattolo

Hai già pasti per le vacanze alla fine dell'anno? Ovviamente, la ricetta di Natale essenziale è il foie gras. E quest'anno, hai deciso di preparare tu stesso il foie gras? Impara tutto sulla cucina e nella preparazione del foie gras...

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