Obtenga un descuento del 5% en su primer pedido suscribiéndose a nuestro boletín

Recetas

Dahl de lentilles

Dahl de lentejas

Cocine el arroz. Lave, pele y corte las zanahorias en trozos pequeños. Pele y pica el ajo y la cebolla. En una cacerola, dore el ajo, la cebolla y las zanahorias a fuego alto durante unos minutos. Agregue las especias,...

Leer más

Rôti chaud ou froid

Asado caliente o frío

En una sartén no pisada, dore el asado por todos lados. Mientras tanto, prepara la gelatina y póngala a un lado. Una vez que el asado esté dorado, colóquelo en un frasco, agregue las hierbas y la pimienta seleccionadas y...

Leer más

Sablés Momifiés

Pan de muescas momificadas

Mezcle el huevo, la harina, el polvo de almendras, la mantequilla y el azúcar hasta que se obtenga una pasta Deje reposar durante 1 hora en el refrigerador Corta tus momias en tu masa con un cortador de galletas de...

Leer más

Shoyu de café

Café shoyu

Tome un tazón y colóquelo en una escala, coloque el café. Agregue sal (2% en comparación con la cantidad de café molido). Agregue la guarnición aromática (hojas de apio, peluches de zanahoria, un poco de cebolla, un poco de ajo,...

Leer más

Hachis parmentier veggie aux lentilles vertes

Veggie parmentista maché con lentes verdes

Lave, pele y corte la cebolla y la zanahoria. Dora en una cacerola durante 10 minutos a fuego lento. Deben ser bien dorados. Luego agregue las lentes, el puré de tomate y el caldo de vegetales. Cocine a fuego lento...

Leer más

Riz basmati et aubergines fondantes au miel

Basgo de arroz basmati y miel derretida

Pela el ajo y la cebolla. Lave la berenjena. Corta el ajo y la cebolla y corta la berenjena en pequeños dados. Dora el ajo y la cebolla en una gran sartén. Agregue las berenjenas y húmeda a la altura....

Leer más

Tartinade de lentilles corail, tomates rôties et feta

Lenteo de coral extendido, tomates asados ​​y queso feta

Cocine nuestro dal de acuerdo con las instrucciones del paquete. Lave sus tomates cherry. Vierta una llovizna de aceite de oliva en una sartén caliente, agregue sus tomates cherry. Vierta sobre la miel, la sal y la pimienta. Cubra y...

Leer más

Gâteau aux fruits confits

Pastel de frutas confitadas

Precaliente el horno a 200 ° C. En un tazón, obtenga el azúcar y la mantequilla ablandada vigorosamente (¡no derretida!). Agregue los huevos y mezcle nuevamente. Agregue la harina y la levadura y mezcle nuevamente. Agregue la fruta confitada, las...

Leer más

Ragoût de chevreuil au chipotle

Estofado de ciervos chipotle

Lave y corte el apio y la zanahoria en cubos pequeños. Pinda la cebolla y el ajo. Frota el juego con sal y harina. En una sartén grande, dore el tocino con aceite vegetal a fuego medio a alto. Después...

Leer más

Chutney de courge

Chutney de calabaza

Pele y corta la calabaza en cubos, quitando todas las semillas. Espolvorea con sal. Cubra y deja reposar durante la noche. Drene bien. Mezcle una cacerola con el resto de los ingredientes. Lleve a ebullición y revuelva de vez en...

Leer más

Sirop infusé au cigare

Jarabe infundido con cigarros

En Bocal Super 1L, Mezcle 1 taza de azúcar con 1 taza de agua caliente. Revuelva hasta que esté completa en la disolución de azúcar. Agregue una hoja de cigarro entera, cierre el frasco e infunde a temperatura ambiente durante...

Leer más

Curry de betteraves

Betteraves curry

En una sartén grande que no es de freír, dore el chalote en el aceite a fuego lento hasta que esté tierno. Agregue la masa y cocine por 3 minutos, revolviendo, hasta que la masa se vuelva ligeramente más oscura....

Leer más

Pickles à l'oignon rouge

Disfruta con la cebolla roja

En una sartén grande, mezcle las cebollas y el aceite y revuelva bien para cubrirlas. Cocine a fuego lento para suavizar las cebollas sin que ellas se doren demasiado. Esto puede tomar de 20 a 30 minutos. Cuando las cebollas...

Leer más

Sirop de rose à la vanille

Jarabe de rosa con vainilla

Reduzca los pétalos rosados ​​en pasta con agua de rosas con un mortero o una licuadora. Divida las vainas de vainilla a lo largo. En un frasco limpio grande, mezcle 3 tazas de azúcar con 3 tazas de agua caliente....

Leer más

Petits oignons au vinaigre rose

Pequeñas cebollas de vinagre rosa

Pon en un tazón 1 kg de pequeñas cebollas blancas peladas. Disuelva 125 g de sal marina en 1 l de agua. Vierta agua salada sobre las cebollas y deje reposar las 24 horas. Escurrir luego secar las cebollas pequeñas...

Leer más

Kimchi rouge de Sang-Hoon Degeimbre

Kimchi rojo de Blood-Hoon Degeimbre

Antes de comenzar, lo invitamos a consultar Nuestra sección moda de uso ¡Para aprender todo sobre el proceso de fermentación! Mezcle la sal con el agua y revuelva hasta que esté completa disolución. Sumerja la mitad de repollo chino en...

Leer más

Kimchi blanc de Sang-Hoon Degeimbre

Kimchi blanco de Blood-Hoon Degeimbre

Antes de comenzar, lo invitamos a consultar Nuestra sección de gestión del usuario ¡Para aprender todo sobre el proceso de fermentación! Mezcle la sal con el agua y revuelva hasta que esté completa disolución. Sumerja la mitad de repollo chino...

Leer más

Artichauts en bocal

Alcachofas bocales

Alcachofas Prepare un tazón de agua de limón frío. Retire la primera fila de pequeñas hojas verdes y gire la alcachofa con un pelador de verduras o un cuchillo pequeño. Corta las hojas verdes en la base para mantener solo...

Leer más