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Haga un jarabe con azúcar y agua. Principal y corte los albaricoques por la mitad. Enjuague las frambuesas. Escanee las almendras y remojelas en agua fría, luego retire la piel. Una vez que el jarabe es líquido para los albaricoques...
Pela las naranjas y córtelas. Complete un recipiente intercontando rodajas de naranja, miel, canela y menta. Dejar para macerar toda la noche. Llena los frascos con las naranjas. Recupere el jugo, agregue el azúcar y hierva para que sea un...
Limones confit de fresa mermelada
Haga un jarabe con agua y piel de limón cortado en dados muy pequeños. Útil y corta fresas en ocho. Riegue los frutos del jugo de limón. Una vez que el azúcar se derrita por completo y se forme el...
Pele la variedad de pera llamada Williams, corte en 4 y retire la cola y las semillas. Emincialos finamente y pese 1 kg. Mecher la carne de las peras con el azúcar helada y la mezcla de especias (jengibre fresco,...
Pele los kiwis (¡es el más largo!). Córtelos en pequeños dados, póngalos en una cuenca de mermelada agregando el jugo de limón, el jugo de naranja, 1 bolsita de azúcar de vainilla, la mitad del peso de los kiwis en...
Mermelada de albaricoque gourmet
Elimine todos los núcleos de albaricoque. Corte estas frutas en 2 o 4, dependiendo de su deseo. Agregue el azúcar y déjalos macerar aproximadamente 24 horas (para que se confirre). Al día siguiente, cocine los albaricoques a fuego medio, rompiendo...
Pele la piña y córtala en anillos de 1 cm de espesor y luego en pequeños ventiladores. Pele y pase las cebollas, pele y corte el jengibre en palos finos, tome una pequeña cinta de ralladura de limón y corte...
Pele los tomates y córtalos en 4. Pele las zanahorias y córtalos en anillos. miHaga una pelea de los pimientos y córtalos en pequeños dados. Pele las cebollas y píjelas. Retire la película de los dientes de ajo y luego...
Ketchup con fruta fresca enlatada
Pele los tomates, los duraznos y las peras con una cáscara fina y corta frutas y verduras en cubitos. Coloque todo en una cacerola, agregue el azúcar morena, el vinagre, la sal y las especias y use ébullición. Baje el...
Lave y luego enfrente las cerezas. Para hacer esto para usar un anotador de cerezas. Mezcle las cerezas y el azúcar en su recipiente de cocción, luego hierva. Desde este momento, cuente el tiempo de cocción: 7 minutos con un...
Mermelada de albaricoque/ruibarbo
Lave la fruta. Pele el ruibarbo y córtelo en secciones, enfrente los albaricoques. Pon el azúcar y macere 1/2 día o durante la noche. Vierta la preparación en una cacerola y la hierva. Desde ese momento, cocine 20/25 minutos y...
Para obtener una lata de fruta, es necesario hacer un jarabe compuesto de agua y azúcar que sirve como líquido de manta. Indicamos debajo del contenido de azúcar del jarabe para obtener: frutas de jarabe ligeras: 1 litro de agua...
Para hacer mermelada de fresa, elija fruta madura. Lávalos, retire los dañados. Construido y córtelos en pedazos de acuerdo con su gusto (para fresas de madera o diámetro pequeño, déjalos enteros). Presione el limón para extraer el jugo. Coloque las...
Pele y corta los tomates en cuartos. Pele la cebolla y córtala en tiras. Coloque los tomates y la cebolla en una cacerola y cocine a fuego lento con un poco de aceite de oliva. Después de 10 minutos de...
Retire la piel de las cebollas y córtelas. Lave, sembra los tomates frescos y luego los córtelos en trozos gruesos. Pela los dientes de ajo y córtalos en pedazos. Caliente 3 cucharadas de aceite de oliva en una sartén. Agregue...
Mermelada de tomate amarillo y menta
Sumerja los tomates amarillos o los tomates de piña, unos segundos en agua hirviendo para pelarlos más fácilmente. Pelle, córtelos en cuartos, retire el jugo (manténgalo si desea hacer jugo de tomate) y semillas. Péselos para obtener 1 kg. Coloque...
Primero, tómese el tiempo para cepillar limón y naranjas bajo agua corriente. Relche su ralladura y presione su jugo, luego reserve. Lave las manzanas y las peras sin pelarlas y luego córtelas en pequeños dados. Póngalos en una cacerola grande,...
Latas/compota de peras enlatadas
Lave y pele las manzanas y las peras. Córtalos para quitar los corazones. Detalte las frutas en pedazos y cocínelas con el azúcar de la colcha, el azúcar de vainilla y 3 cucharadas de agua. Durante la mezcla de cocción...