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Ricette di filtro
Mirtillo tritato per deliziose crostate
Mescola tutti gli ingredienti con metà di Armagnac e lascia stare una notte in una ciotola coperta o coperto di pellicola. Lavare e far bollire i barattoli di marmellata e i loro coperchi con acqua bollente e lasciarli asciugare all'aria...
Blondie al cioccolato al latte
Preriscalda il forno a 170 ° C. In una ciotola, prendi il burro ammorbidito e lo zucchero vigorosamente. Aggiungi l'uovo, la farina e il lievito. Mescolare. Aggiungi le gocce di cioccolato al latte pre -taglio. Mescolare. Ungere, farina e riempire...
Lavare il rabarbaro e tagliarlo in piccoli pezzi. Sbucciare e tagliare la cipolla in dadi piccoli. Se usi le mele (fresche o congelate), tagliarle e mescolarle con cipolla, rabarbaro e acqua in una grande casseruola. Cuocere fino a quando le...
Lavare i barattoli e sterilizzare i giunti di gomma o i dischi impermeabilizzanti. Non è necessario sciacquare i funghi di ostrica acquistati commercialmente. I funghi selvatici come i funghi porcini o i chantelles devono essere puliti con un panno umido...
Disporre i funghi in una ciotola non reattiva, spruzzando di sale tra ogni strato, quindi in cima. Coprirsi con pellicola ad applicazione e lasciare fresco per 24 ore, mescolando e premendo i funghi con un cucchiaio di legno più volte...
Cuocere il riso. Lavare, sbucciare e tagliare le carote in piccoli pezzi. Sbucciare e tritare l'aglio e la cipolla. In una casseruola, rosolando l'aglio, la cipolla e le carote a fuoco alto per alcuni minuti. Aggiungi le spezie, le lenti,...
In una padella non scale, rosola l'arrosto su tutti i lati. Nel frattempo, prepara la gelatina e mettila da parte. Una volta che l'arrosto è dorato, mettilo in un barattolo, aggiungi le erbe e il pepe selezionate e copri con...
Preriscalda il forno a 200 ° C. In una ciotola, prendi lo zucchero e il burro ammorbidito vigorosamente (non sciolto!). Aggiungi le uova e mescola di nuovo. Aggiungi la farina e il lievito e mescola di nuovo. Aggiungi la frutta...
Lavare e tagliare il sedano e la carota in piccoli cubi. Tritare la cipolla e l'aglio. Strofina il gioco con sale e farina. In una padella grande, rosola la pancetta con olio vegetale a fuoco medio -alto. Dopo 2 minuti,...
Sbucciare e tagliare la zucca in cubetti, rimuovendo tutti i semi. Cospargere di sale. Copri e lascia stare durante la notte. Scolare bene. Mescolare una casseruola con il resto degli ingredienti. Portare a ebollizione e mescolare di tanto in tanto....
In a Bocal Super 1L, Mescola 1 tazza di zucchero con 1 tazza di acqua calda. Mescolare fino al completo dissoluzione dello zucchero. Aggiungere un'intera foglia di sigaro, chiudere il barattolo e infondere a temperatura ambiente per 24-48 ore. In...
In una padella grande, mescola le cipolle e l'olio e mescola bene per ricoprirle. Cuocere a fuoco basso per ammorbidire le cipolle senza di loro marrone troppo. Questo può richiedere da 20 a 30 minuti. Quando le cipolle sono tenere,...
Ridurre i petali rosa in pasta con acqua di rose usando un mortaio o un frullatore. Dividi i baccelli alla vaniglia in senso longitudinale. In un grande barattolo pulito, mescola 3 tazze di zucchero con 3 tazze di acqua calda....
Lavare i broccoli e dettagliarli in piccoli mazzi. Sbucciare e tagliare le carote in anelli. Lavare le zucchine e tagliarle in piccole sezioni. Sbucciare e tritare gli scalogni. Fai bollire 1 litro di acqua in un piatto di casseruola e...
Ricetta della torta di olive, prosciutto e gruyère
Anche una torta salata tradizionale può entrare in un barattolo e poiché questa è la "numero uno" delle torte, non dovresti perderla. Questa semplice ricetta ti consente di prepararti non 1 ma 3 in anticipo! Quindi accendi il forno, tira...
Prima di iniziare, ti consigliamo di dare un'occhiata al nostro Manuale sulla fermentazione Per comprendere e sfruttare appieno il massimo di questo processo naturale. Metti i cereali Kéfir in un barattolo Le Parfait Grande E versare acqua non clorurata. Aggiungi...
Marmellata di banana con gamma di limone
Prendi la gioia da un limone, aumentali per 3 minuti e poi scolarli con acqua fredda. Recupera il succo dei 3 limoni. EPussare e tagliare la banana in 2 longitudinali e poi in fette di spessore 5 mm. Nel tuo...
Pulisci, semina e taglia i pomodori in cubo. Tritare le cipolle. Risciacquare le zucchine e tagliare negli anelli (non usare le estremità). In un piatto di casseruola, rosola la carne in olio d'oliva, quindi aggiungi cipolle e zucchine, mescolando per...