- Mescola tutti gli ingredienti con metà di Armagnac e lascia stare una notte in una ciotola coperta o coperto di pellicola.
- Lavare e far bollire i barattoli di marmellata e i loro coperchi con acqua bollente e lasciarli asciugare all'aria aperta.
- Mescolare il composto, versarlo nel barattolo di marmellata e coprire con un foglio di alluminio.
- Cuocere per 1 ora a 120 gradi Celsius / 248 Fahrenheit.
- Togliere delicatamente dal forno. Rimuovere il foglio di alluminio. Versare il resto del cognac sulla miscela e chiudere immediatamente con la copertura inceppato.
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2 commenti
Une dernière erreur: “40 ml de feuille d’armagnac”. !!!
Suifeste ? “le jus d’1/2 zeste d’orange” ? 2 erreurs à corriger …
Cordialement,
AB