Anche una torta salata tradizionale può entrare in un barattolo e poiché questa è la "numero uno" delle torte, non dovresti perderla. Questa semplice ricetta ti consente di prepararti non 1 ma 3 in anticipo! Quindi accendi il forno, tira fuori la ciotola, mescola e basta, semplice, giusto?
Preparazione
- Preriscalda il forno a 180 ° C.
- In una ciotola, mescolare la farina con le uova, il lievito. Aggiungi mentre vai e mescola l'olio d'oliva e il latte.
- Quindi aggiungi il grumo grattugiato, il prosciutto tagliato a pezzi, le olive a pezzi e le erbe della Provenza. Sale, pepe. Mescolare bene.
- Burro le terriere e riempile a metà strada (la torta si gonfia quando viene cotta!).
- Cuocere per 30 minuti a 180 ° C, lasciando aperte le terriere e facendo attenzione a non mettere gli anelli nel forno!
- Il più presto possibile, facendo attenzione a non bruciare, disporre le rondelle, chiudere le terrine e procedere immediatamente al trattamento termico 1 ora a 100 ° C.
Ricetta offerta da Apptia per Le Parfait.
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1 commento
Bonjour,
Combien de temps on peut conserver ?
Je vous remercie
Sandra