Chutney de tomate verde y rojo
Comience la preparación de la chutney colocando los tomates verdes y los tomates rojos en pedazos, así como todos los demás ingredientes, excepto el azúcar en una cacerola grande. Lleve a ebullición y hornee lentamente durante unos 20 minutos o...
Hombro de cordero con caldo enlatado
Corta el hombro de su cordero en 4 piezas, poca la cebolla en anillos, corta la pimienta en 2 a lo largo, limpia las zanahorias. Haga un caldo de pollo en una cacerola y agregue los ingredientes de la receta,...
En un tazón grande, coloque la carne de res, el pie de cerdo, el ajo pelé, las pequeñas cebollas peladas y acortadas, una cucharada de granos de cilantro, todas las especias y hierbas aromáticas, pimienta pero no salen, vierte el...
Puulra de aves suprema picaduras de aves de corral
Pele las papas bintje, córtelas en cubos grandes y enjuáguelos en un baño de agua fría y vinagre blanco. Luego coloque los cubos de papa en una olla de agua fría y hierva. Cocine por unos 30 minutos. Verifique la...
Puré de calabacín y pollo con pollo
Enjuague el calabacín en un tanque de agua fría con un toque de vinagre blanco y luego corte las verduras en cubos pequeños. En una cacerola de agua hirviendo, agregue un poco de sal y bucee los cubos de calabacín...
Dúo de champiñones de París y Morel
Limpie, lave, aleje los hongos París y luego córtelos en pedazos. Cocúalos durante 5 minutos a lo brillante, aunque en una cacerola con 10 cl de agua, el jugo de 1/2 limón, 20 g de mantequilla y un poco de...
Prepare la marinada para el hombro de cordero: en un plato hueco grande, coloque los trozos de carne, las cebollas previamente peladas y picadas, las hierbas aromáticas (perejil de corte y salvia), aceite de oliva y vino blanco. Sal, pimienta,...
Carne naranja y especias enlatadas
Corta la carne de res Charolais en cubos, poca las cebollas En una cacerola, dore los cubos de carne en un fondo de aceite. Agregue las cebollas, especias (canela, jengibre), sal, pimienta. Cocine durante 5 minutos a fuego medio. Vierta...
En un horno holandés, dore sus pechugas de pollo en un fondo de aceite de oliva hasta que estén doradas y luego agregue la cebolla finamente picada y continúe cocinando durante 5 minutos a fuego alto. Agregue el puré de...
Corta el hombro de cordero en cortado en cubitos y mezcélos en un plato hueco con el curry que sal y pimienta. Pinda la cebolla, pele los 3 dientes de ajo, corta el plátano en anillos, esconder y cortar la...
Después de anotar, pelar, lavar y cortar los diferentes ingredientes elegidos, blanqueando estas verduras de temporada con agua hirviendo vertiéndolos por separado: comenzando con los más largos de cocinar, es decir, los flageolets (10 minutos), luego las zanahorias (6 minutos),...
Carne a fuego lento de carne enlatada
Corte la carne en pequeños cubos idénticos. Peque y corta las zanahorias en anillos. Pele y haga pequeños cubos con el rave apio. Pinda las pequeñas cebollas. Pela los dientes de ajo. Lave y corte la naranja en anillos. En...
Pinda las chuletas de pollo. Pequeña vaina de vainilla 1/2 y cepille las chuletas. Dora la cebolla picada en un fondo de aceite, luego agregue el pollo y agarre las chuletas por todos los lados. En un tazón, mezcle la...
Blanch Shucaut en varias aguas: prepárese como para el consumo inmediato. Blanquear, drenar y blanquear nuevamente cambiando el agua, y esto en varias ocasiones de acuerdo con su gusto. Derrita el Lank, luego agregue el chucrut, el fondo de las...