Bereiten Sie den Spinat vor, indem Sie die Blätter waschen und die großen Stiele entfernen. Kochen Sie die frischen Spinatblätter 6 Minuten lang in einem großen Topf mit Salzwasser. Vor dem Befüllen der Le Perfect Super-Gläser abgießen und ohne Überschuss...
Wählen Sie für dieses Ernährungsrezept für frisch, weiß und eng. Teilen Sie sie in ziemlich großen Blumensträußen und schneiden Sie die zu langen Schwänze und die grünen Teile. Schlagen Sie die Blumensträuße 1 Stunde lang in kaltem, salzigem und essegärtem...
Wählen Sie frische Endivien, entfernen Sie die äußeren und beschädigten Blätter und schneiden Sie die Wurzeln bündig mit den Blättern ab. Die Endivien putzen und anschließend 6 bis 8 Minuten in kochendem Wasser mit Zitronensaft blanchieren. Lassen Sie sie schnell...
Die Birnen schälen und in Stücke schneiden. Die Zwiebeln schälen und fein schneiden. Alle Zutaten 1 Stunde bei schwacher Hitze kochen, dabei regelmäßig umrühren. Die Mischung sollte dick und sirupartig sein. Füllen Sie Ihre Le Perfect-Gläser sofort bis auf 2...
Vor allem die Vorbereitung von Oliven (schwarz oder grün) durchführen: Legen Sie sie mit den Kernen in einem kalten Wassertank und lassen Sie es mindestens zwei Wochen einweichen, indem Sie jeden Tag das Wasser wechseln. Lassen Sie sie ab, trocknen...
Rindfleischeintopf aus der Dose
Schneiden Sie das Fleisch in kleine, identische Würfel. Die Karotten schälen und in Scheiben schneiden. Den Sellerie schälen und in kleine Würfel schneiden. Die kleinen Zwiebeln in Scheiben schneiden. Die Knoblauchzehen schälen. Die Orange waschen und in Scheiben schneiden. In...
Gießen Sie die Sauternes und den Zucker in eine Marmeladenschüssel, mischen Sie und zum Kochen bringen. Zählen Sie von diesem Moment an die Kochzeit dieses Gelee -Rezepts: 10 Minuten beim Rühren. Überprüfen Sie das Kochen Ihres Weingelees, indem Sie ein...
Lassen Sie den Tee 15 Minuten in 80 cl kochendem Wasser ziehen. In der Zwischenzeit die Orangen auf 40 cl auspressen und etwas Schale abschneiden. Die Schalen 5 Minuten in kochendem Wasser blanchieren, herausnehmen und abtropfen lassen. Tee, Orangensaft, Schale...
Den Hühnerschnitzel zerkleinern. Kleine 1/2 Vanilleschote und bürsten Sie die Schnitzel. Bräunen Sie die gehackte Zwiebel in einem Öl im Öl, fügen Sie das Huhn hinzu und schnappen Sie sich die Schnitzel auf allen Seiten. Mischen Sie in einer Schüssel...
Um ein Konservieren von Obst in Sirup zu erhalten, sollte ein Sirup aus Wasser und Zucker aus Abdeckung bestehen. Wir sagen Ihnen unter dem Zuckergehalt der Sirupe zu erhalten:- Leichte Sirup -Früchte: 1 Liter Wasser + 250 g Zucker.- Mittelsirup...
1 kg geschälte kleine weiße Zwiebeln in eine Salatschüssel geben. 125 g Meersalz in 1 Liter Wasser auflösen. Gießen Sie das Salzwasser über die Zwiebeln und lassen Sie es 24 Stunden lang ruhen. Lassen Sie die kleinen Zwiebeln abtropfen und...
Wählen Sie für diese Gurkenvorbereitung kleine gesunde Gurken und frisch gepflückt. Schneiden Sie sie ab und beseitigen Sie den Daunen, das sie bedeckt, ohne sie zu häuten, zum Beispiel mit einem rauen Tuch. Stellen Sie sie 24 Stunden mit 250...
Garniertes Sauerkraut aus der Dose
Das Sauerkraut in mehreren Wassern blanchieren und zum sofortigen Verzehr vorbereiten. Blanchieren, abtropfen lassen und erneut blanchieren, dabei das Wasser mehrmals wechseln, je nach Geschmack. Das Schmalz schmelzen, dann Sauerkraut, Hühnerbrühe, Weißwein, Wacholderbeeren und Kräuter hinzufügen. Salz und Pfeffer hinzufügen...
Kokos-Curry-Hähnchen aus der Dose
Alle Hähnchenschenkel in einer großen Auflaufform mit etwas Öl anbraten. Das Hähnchen aus der Kasserolle nehmen, die Zwiebeln mit den Gewürzen dazugeben und einige Minuten bräunen lassen. Legen Sie alle Geflügelstücke zurück. Mit Kokosmilch und Wasser bedecken und das Huhn...
Waschen Sie die Pflaumen und entfernen Sie dann vorsichtig die Schwänze. Machen Sie am Ende jeder Pflaume ein leichtes Kreuz. Tauchen Sie sie einzeln in einen Topf mit kochendem Wasser und lassen Sie sie 30 Sekunden lang und schälen Sie...
Pfirsichmarmelade mit Gewürzen
Schälen Sie die Pfirsiche, während Sie die verwundeten Orte entfernen. Schneiden Sie sie in zwei Hälften und setzen Sie sie. Nehmen Sie die Zitronenschale fein, indem Sie ein kleines Spezialmesser reichen oder verwenden. Drücken Sie die Zitronen und reservieren Sie...
Beginnen Sie dieses traditionelle Rezept, indem Sie die Quetsches waschen und trocknen. Teilen Sie sie in vier Teilen, löschen Sie die Kerne und legen Sie sie dann in aufeinanderfolgende Schichten in einer großen Terrine, indem Sie sie mit einer Zuckerschicht...
Legen Sie die Brombeeren und die Schwarzjur in einen niederländischen Ofen. Über hohe Hitze zum Kochen bringen. Mit einem Holzlöffel umrühren, indem Sie die Früchte zerkleinern. 5 min kochen: Die Früchte platzen und machen ihren Saft. Gießen Sie dann diesen...