Rezept Schokoladenaufstrich

1. Milch und Sahne aufkochen.
2. Fügen Sie die Praline hinzu. Gut mischen.
3. Gießen Sie die heiße Mischung über die Milchschokolade und die dunkle Schokolade, wodurch die Schokolade schmilzt und sich vermischt.
4. Füllen Sie die Le Perfect Super-Gläser mit dieser köstlichen geschmolzenen Schokoladenzubereitung und erhitzen Sie sie sofort 1 Stunde und 30 Minuten lang bei 100 °C.

Diese Gläser sind im Kühlschrank 2 Monate haltbar und Sie können eine der beiden Pralinen problemlos durch weiße Schokolade ersetzen.

Dieses Rezept wurde von Sébastien Guénard, Chefkoch im Restaurant Miroir, 94 rue des Martyrs 75018 Paris, entwickelt.