Rezept Apfelmarmelade
Vorbereitungszeit:
45 Min
Wärmebehandlungszeit:
35 Min
Lagerzeit:
12 Monate
Zutaten
Personenzahl : 6
Vorbereitung
- Äpfel waschen und schälen.
- Kochen Sie die Äpfel mit 250 g Zucker, der Schale einer halben Zitrone und etwas Zimt für 1 kg Äpfel.
- Alles pürieren und möglichst heiß bis 2 cm vom Rand in die Le Perfect Super Terrinen gießen.
- Fahren Sie sofort mit der Wärmebehandlung fort, 35 Minuten bei 100 °C in einem Schnellkochtopf (wenn Sie einen größeren Behälter verwenden, erhöhen Sie die Dauer, z. B. 45 Minuten für ein 1/2-Liter-Le-Perfect-Terrine-Glas).