Erhalten Sie 5 % RABATT auf Ihre erste Bestellung, indem Sie den Newsletter abonnieren – KOSTENLOSE Lieferung in Frankreich an einer Relaisstelle ab 59 €

Rezept Seeteufelleber aus der Dose

Möchten Sie Diätmenüs auf Basis von magerem Fisch? Diese Seeteufelterrine ist ein gesundes Rezept, das Ihren Gaumen verzaubern wird.

Conserve de foie de lotte de mer

Vorbereitungszeit:

15 Min. + 15 Min. Einweichen

Wärmebehandlungszeit:

1h30

Schwierigkeit:

Community-Bewertung:

Zutaten

Personenzahl : 4

1 Seeteufelleber 700g
2 Lorbeerblätter
Feines Salz
Pfefferkörner

Vorbereitung

Für diese Seeteufelleber-Terrine nehmen Sie die Seeteufelleber möglichst frisch und weichen Sie diese 15 Minuten in kaltem Wasser ein. Entfernen Sie die Adern und trocknen Sie es.
Die Ränder salzen und dieses Fischrezept mit 1/2 Lorbeerblatt und ein paar Pfefferkörnern in eine Terrine geben.
Sofort gut verpackt in Terrinen füllen. Verschließen Sie die konservierte Seeteufelleber und behandeln Sie sie sofort 1 Stunde und 30 Minuten lang bei 100 °C.

2 Kommentare

Parfait comme explication et simple et délicieux

Parfait comme explication et simple et délicieux