Rollos de pieles de frutas deshidratadas
Prepare cada pulpa de fruta mezclando la fruta en una licuadora o una licuadora. En cada coulis, agregue el jarabe de agave, luego una especia de su elección si desea darle un gusto (por ejemplo, canela en las coulis o...
Coloque la avena en un tazón. Mezcle rápidamente las nueces en una licuadora, luego verterlas en el tazón. Agregue el azúcar, el coco rallado, el jarabe de arce o la miel líquida, luego las frutas secas se cortan en trozos...
Pequeñas cabras frescas con frutas secas y avellanas
Lave y seque bien las higos, ciruelas y duraznos, así como uvas. Dar forma a las uvas. Corta los duraznos en cuartos. Corta las ciruelas por la mitad, se enfrenta. Organice los higos, las medias podas, los distritos pesqueros y...
Pizzas caseras con coliflor deshidratada
El día anterior, prepare la masa de pizza hecha de coliflor En un tazón, remoje las semillas de lino en el doble de su volumen de agua fría. Después de 10 minutos, las semillas se han duplicado en volumen. Separe...
Ensalada César con una pechuga de pato de miel-movimiento
El día anterior, marine y luego seca la pechuga de pato con miel-mojara Corte la pechuga de pato en rodajas finas de 3 a 5 mm de espesor. Colóquelos en un plato. En un tazón, mezcle mostaza, ajo pelado y...
Ensalada de pasta orzo, salmón confitado y tomates cherry
El día anterior, marine y luego seca el salmón con jarabe de arce En un tazón, mezcle los ingredientes del marinada. Corte el filete de salmón fresco en rodajas de 5 mm de espesor, colóquelas en la marinada. Dejar marinar...
Ricotta, albaricoques secos y albahaca
Corta los albaricoques por la mitad, los enfrenta y colócalos espaciándolos en varias bandejas de tu deshidratador, cortado en la cara. Secarlos refiriéndose a la tabla de repositorio a continuación. Cuando la consistencia deseada sea buena (puede elegir hacer albaricoques...
El día anterior, prepare los ingredientes secos del caldo Lave y pele la zanahoria, córtela en anillos. Pica los champiñones en tiras. Pele el jengibre y la cebolla roja, córtalos en anillos. Pele el clavo de ajo, córtelo en rodajas....
Aceite de oliva en Citrus & Basil
Lave las frutas cítricas, córtelas en anillos de 5 mm de espesor. Organice las rodajas de cada cítricos uno al lado del otro en las bandejas de su deshidratador. Secia los ingredientes refiriéndose a las indicaciones a continuación. Corte las...
Lave los pimientos rojos, luego córtalos por la mitad y sembrándolos. Pele los dientes de ajo y córtelos en rodajas de 5 mm de espesor. Organice los pimientos, el ajo, el romero y el orégano en los juegos de su...
Ron arreglado a la piña Coconut vainilla jengibre deshidratado
Piña de corteza. Córtelo en rodajas de 5 mm de espesor. Retire las pequeñas piezas negras en los bordes de las rodajas. Corte los limones en rodajas de 3 a 4 mm de espesor. Pele y corte el jengibre en...
Cóctel de spritz con naranja deshidratada
En dos vasos a pie, vierta el aperol, agregue algunos cubitos de hielo, luego vierta el prosecco y termine con agua brillante. Agregue 2 anillos de naranja deshidratados a cada vaso y sirva de inmediato. Marco de secado Naranja (anillos...
Infusión deshidratada de nectarina nectarina-hibisco
En una jarra, coloque las flores de hibisco secas y las tiras de nectarina secas. Vierta el agua caliente a 80 ° C, luego deje enfriar completamente antes de agregar el jarabe de agave. Coloque en el refrigerador por unas...
Recoge los pelos de tus verduras y hierbas. Evite usar demasiada piel de cebolla roja que pueda hacer que el caldo sea amargado. Enjuague cuidadosamente las pelares en agua con un poco de vinagre blanco. En una cacerola grande, caliente...
Lave las castañas/castañas en un tazón de agua fría. Elimine a los que superficialmente la superficie: están torcidos. Solo aquellos en la parte inferior son frutas comestibles. En cada marrón, haga una incisión semicircular fuera del punto gris. Use un...
Alcachofas, castañas y especias de Jerusalén
Lave, pele y, si es necesario, corta las alcachofas de Jerusalén en pedazos. Prepare su caldo: coloque 1 litro de agua en una cacerola, agregue el cubo de aves de corral y luego se estremezca. Mientras tanto, derrita la grasa...
Blanquear las yemas de huevo con azúcar. Batir vigorosamente. Agregue la pulpa de calabaza y mezcle vigorosamente. Agregue la crema y la leche mezclando suavemente. Llenar los terrenos Le Parfait Asegúrese de no exceder la línea y limpiar bien el...
Sopa de calabaza y hierba de limón
Pele y retire las semillas de calabaza y córtelo en pequeños dados. Ate los palitos de hierba de limón con la cuerda de la cocina para tener 4 pequeños maricones. Pele y corta las chalotes, ajo y gris, y dore...