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Bevor Sie beginnen, laden wir Sie ein, unsere Anleitungsseite zu konsultieren, um alles über den Fermentationsprozess zu erfahren! Den Strunk vom Kohl entfernen und ein ganzes Blatt getrennt halten. Den Kohl in dünne Scheiben schneiden und in eine Salatschüssel geben....
Bevor wir beginnen, laden wir Sie ein, sich zu beraten Unser Benutzer -Managing -Abschnitt Um alles über den Fermentationsprozess zu lernen! Entfernen Sie die beschädigten Außenblätter des Kohls, ohne ihn auszuspülen. Schneiden Sie die Blätter in Abschnitte und mischen Sie sie...
Karotten-, Kreuzkümmel- und Zitronenaufstrich
Den Backofen auf 210°C vorheizen. Die Karotten waschen, schälen und in Stücke schneiden. Ordnen Sie die Karottenstücke auf einem Blatt Backpapier an, das das Backblech bedeckt. Mit Salz würzen und 25 Minuten bei 210 °C backen. In einen Mixer Karotten,...
Waschen Sie den Brokkoli und beschreiben Sie sie in kleinen Blumensträußen. Schälen und die Karotten in Ringe schneiden. Waschen Sie den Zucchini und schneiden Sie sie in kleine Abschnitte. Schälen und die Schalotten zerkleinern. 1 Liter Wasser in einer Auflaufschale...
Die Zwiebel schälen und mit Nelken einstechen. Die Karotten schälen und in Scheiben schneiden. Die Knoblauchzehe schälen und zerdrücken. Spülen Sie die grünen Puy-Linsen ab. Geben Sie sie zusammen mit der Zwiebel, den Karotten, dem Brühwürfel, dem Knoblauch und dem...
Sellerie und fermentierte Rüben
Bevor Sie beginnen, laden wir Sie ein, unsere Gebrauchsanweisung zu konsultieren , um alles über den Fermentationsprozess zu erfahren! Sellerie und Rote Bete mit einer Mandoline oder Küchenmaschine in große Scheiben schneiden. Dann die Streifen in zwei Teile schneiden. Salz...
Helles Kartoffel-Topinambur-Gratin Dauphinois
Die Kartoffeln und die Jerusalem -Artischocken in dünne Streifen schälen und schneiden. Blanchieren Sie sie mindestens 3 Minuten lang in nicht -Alt -Wasser. Abfluss. Zu buchen. In einer Schüssel das Mehl hinzufügen und dann nach und nach Milch verdünnen und...
Kochen Sie die Korallenlinsen, indem Sie den Indikationen (20 Minuten in kochendem Wasser) befolgen und sie dann abtropfen lassen. Die getrockneten Tomaten bei Bedarf in einer kleinen Schüssel mit heißem Wasser 5 Minuten hydratisieren. In einer Mischung zum Mischen die...
Schälen Sie die Schalotten dann in eine Nachbarschaft und schneiden Sie sie in 2. 100 g Butter in einen Topf und 100 g Öl geben. Legen Sie die geschnittenen Schalotten in eine Schüssel und mischen Sie sie mit Thymian. Crez...
Tomatenmark mit Basilikum und Knoblauch
Verdoppelte die Tomaten für einige Momente, damit sie sie leichter schälen können. Dann schneiden Sie sie in kleine Würfel. Die Zwiebeln schälen und hacken, Öl in einen Topf geben und dann die Zwiebeln legen. Während die Zwiebeln den frischen Knoblauch...
Ratatouille mit Koriandersamen
In einem breiten Topf 1/2 Glas Olivenöl geben. Dann den Knoblauch schneiden und in die Pfanne geben. Schneiden Sie die Auberginenlänge in Längsrichtung und dann in kleinen Stücken, um Würfel von einem Zentimeter zu erhalten. Fügen Sie die Aubergine in...
Die Zwiebeln hacken. In einer Pfanne die Zwiebeln in einem kleinen Öl bräunen, bis Sie eine Farbe bekommen. Fügen Sie die Objektive und das Wasser hinzu (das 2,5 -fache des Objektivvolumens). Bei mittlerer Hitze etwa 20 Minuten kochen lassen. Bei...
Rezept für Oliven-, Schinken- und Gruyère-Kuchen
Sogar ein traditioneller salziger Kuchen kann in ein Glas gelangen und weil dieser die "Nummer eins" der Kuchen ist, sollten Sie es nicht verpassen. Mit diesem einfachen Rezept können Sie nicht 1, sondern 3 im Voraus vorbereiten! Schalten Sie also...
Alle Zutaten mischen.
Füllen Sie die Terrinen 2 cm vom Rand.
Schließen Sie die Terrinen mit ihren Unterlegscheiben und fahren Sie mit Wärmebehandlung fort, 1H15 bei 100 ° C.
Rezept von Apptia für angeboten Le Parfait.
Detox-Brühe aus jungem Frühlingsgemüse
Das Gemüse waschen. Schneiden Sie die Fenchelstiele. Entfernen Sie die Spitzen von Karotten. Die Knoblauchzehen schälen. Schälen Sie den halb Sellerie -Rave und schneiden Sie es in Stücke. Schneiden Sie die Pilze in 4. Geben Sie das Gemüse in 2...
Waschen und weltweit die Tomaten waschen und dann in Würfel schneiden. Waschen und schälen Sie die Paprika und schneiden Sie sie in kleine Würfel. Reservieren Sie für den Rest des Rezepts. Schälen Sie die Zwiebel und dreifachten Sie es. Fügen...
Waschen Sie den Rhabarber und entfernen Sie die Enden. Schneiden Sie den Rhabarber in Stöcke bis zur Terrine. Füllen Sie die Terrine mit Rhabarberstäben und geben Sie Wasser zur Linie. Legen Sie das Wasser in einen Behälter zurück, um es...
Den Ofen auf 150 ° C vorheizen. Ordnen Sie die Kirschtomaten auf einem Backblech an. Zerquetschen Sie die Knoblauchzehen und fügen Sie sie zu den Kirschtomaten hinzu. Fügen Sie den Thymian und Olivenöl hinzu. Geben Sie grobes Salz, etwas Zucker,...