Blanque -RezeptKalbskala Schneiden Sie das Fleisch in große Würfel, legen Sie sie in eine Auflaufschale, bedecken Sie es mit kaltem Wasser und zum Kochen. Schälen Sie die Karotten und schneiden Sie sie in Ringe. Schälen Sie die Zwiebeln und schneiden...
Den Kürbis schälen und schneiden. Die Zwiebel zerkleinern und mit der Butter und dem zerkleinerten Knoblauch in einen Topf schwitzen. Dann den Kürbis hinzufügen. Brown das Ganze für ungefähr 4 Minuten. Mit Milch und Hühnerbrühe angefeuchten und etwa 35 Minuten...
Kompott aus Guyot-Birnen und Reinette-Apfeln aus der Dose
Äpfel und Birnen schälen und in kleine Würfel schneiden. Alle Würfel in eine Schüssel geben und mit braunem Zucker bestreuen. Alles mit Frischhaltefolie abdecken. Stellen Sie die Schüssel in die Mikrowelle und kochen Sie sie bei 900 W etwa 3...
Die Zwiebel schälen und mit Nelken einstechen. Die Karotten schälen und in Scheiben schneiden. Die Knoblauchzehe schälen und zerdrücken. Spülen Sie die grünen Puy-Linsen ab. Geben Sie sie zusammen mit der Zwiebel, den Karotten, dem Brühwürfel, dem Knoblauch und dem...
Entfernen Sie die Schale von 2 der schönsten Orangen. Kochen Sie die so für 15 Minuten in Wasser gewonnene Schale mit kleinen Brühen und kühlen Sie sie durch, indem Sie sie in kaltes Wasser stürzen. Abtropfen lassen und die Schale...
Apfel-Bananen-Kompott aus der Dose
Ab 12 Monaten. Äpfel waschen und schälen, Bananen schälen. Schneiden Sie die Früchte in Stücke und kochen Sie sie mit Puderzucker, Vanillezucker und 3 Esslöffeln Wasser. Während des Kochens alles vermischen und pürieren. Wenn das Kompott gar ist, die Le...
Apfel-Feigen-Kompott aus der Dose
schälen Sie die Äpfel. Leeren Sie sie und schneiden Sie sie dann in große Würfel. Äpfel und Lavendelhonig zusammen kochen, beim Pürieren regelmäßig vermischen. In der Zwischenzeit die Feigen waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Erst am Ende der...
Waschen Sie die Mirabellers vorsichtig, lassen Sie sie ab und trocknen Sie sie vorsichtig. Schneiden Sie die Schwänze halb. Arrangieren Sie die Früchte in der Krug Le Parfait Großartig. Fügen Sie für 1 kg Obst zu Zucker zu Zucker zu...
Wählen Sie frisches, junges und zartes Gemüse für Ihre Konserven von grünen Bohnen. Entfernen Sie die beiden Enden der Schoten sowie die Drähte. Blanch die grünen Bohnen 5 Minuten lang in einem großen Topf mit kochendem Wasser. Erfrischen Sie sie...
Topinambursuppe mit Dosen-Curry
Den Brühwürfel in 3/4l kochendem Wasser auflösen. Waschen Sie vorsichtig und würfeln Sie das Sturmholz, ohne sie zu schälen. Bräunen Sie in einer Auflaufschale 5 Minuten lang die Würfel dieses Winter Gemüses in einem Boden des Olivenöls bei schwacher Hitze...
Kokos-Ingwer-Blumenkohlsuppe aus der Dose
Spülen Sie den Blumenkohl aus, lassen Sie ihn ab und trennen Sie ihn in kleine Blumensträuße. Legen Sie es in einen Topf und bedecken Sie kaum Wasser. Gießen Sie die Kokosmilch, fügen Sie den zerbröckelten Gemüsebrühewürfel, Kreuzkümmel und Koriander, Salz...
Ente Foie Gras mit natürlicher Salzblume
Bereiten Sie den Foie Gras vor: Entfernen Sie mit einem scharfen Messer die Venen, Gerinnsel und grünliche Teile. Mischen Sie den Fleur de Sel, den Pfeffer und eine Prise Puderzucker. Massieren Sie die Leber vorsichtig mit dieser Gewürzmischung. Ordnen Sie...
Chutney mit Paprika und Goji-Beeren
Die Rosinen und Goji -Beeren für ein paar Minuten in heißem Tee infizieren. Den roten Pfeffer schälen. Schälen Sie die Sorten von Äpfeln und Zwiebeln. Schneiden Sie das gesamte Gemüse in kleine Würfel. Setzen Sie den Zucker und den Sherryessig...
Die weißen und roten Bohnen schälen. Die grünen Bohnen in Scheiben schneiden und schneiden. Zucchini putzen, auskratzen und in Stücke schneiden. Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Tomaten waschen. Rote und weiße Bohnen, grüne Bohnen, Zucchini, Kartoffeln und ganze...
Die Harira ist eine traditionelle Suppe von Marokko und westlicher Algerien und besteht aus Impulsen, Zwiebeln und Fleisch. Während des Ramadan wird die Harira begleitet von Datteln, harten Eiern, Honigpfannkuchen, Gebäck und traditionell das Schüssel des Fastens. Es wird aber...
Mozzarella-Tomaten in Olivenöl
Stechen Sie die Tomaten mit einer Gabel ins Herz. Drücken Sie leicht mit Ihrer Hand, um das Wasser und die Samen zu extrahieren. Schals für ein paar Sekunden und schälen Sie sie dann. Schneiden Sie die Mozzarella -Kugeln in dicke...
Wählen Sie mittlere und feste Tomaten. Die Boosts für ein paar Sekunden und schälen dann die Tomaten. Entfernen Sie die Stielbefestigung. Geschäfte Tomaten in den Gläser lagern Le Parfait Super und bedecken Sie sie mit einer kochenden Salzlake, die 20...
Kartoffeln und Karotten schälen und in Stücke und Scheiben schneiden. Grüne Bohnen putzen und entstülpen. Die Erbsen schälen. Zwiebel und Knoblauch fein hacken. In einem Schnellkochtopf die geschnittene Zwiebel und 2 Knoblauchzehen mit dem Speck in etwas Olivenöl anbraten. Kartoffeln,...