Kirschmarmelade

Marmeladen & Gelees

Préparation

Traitement thermique

30 min

Temps de conservation

12 mois dans un endroit sec et frais (<6 C°)

Frühstücken morgens alle gleich? Nicht so sicher ! Wenn Sie einem guten Frühstückstisch einen Hauch von Originalität verleihen möchten, warum nicht selbstgemachte Kirschmarmelade zubereiten? Hast du dein Marmeladenglas? So lass uns gehen !

Wie viele ?

Le Perfect Jam Makers > Marmeladenbereiter – 324 ml (Durchmesser: 82)

Zutaten

Cerise ((Montmorency, Burlat, Griottes) dénoyautées)

1.2 kg

Sucre gélifiant

1 kg

Schritte

Waschen Sie dann die Kirschen. Um dies zu tun, um einen Kirschwagen zu verwenden.
Mischen Sie die Kirschen und den Zucker in Ihrem Kochbehälter und zum Kochen.
Zählen Sie von diesem Moment an die Kochzeit: 7 Minuten mit einem riesigen Zucker, sonst 15 bis 20 Minuten. Überprüfen Sie das Kochen, indem Sie die Kaltplatte testen.
Halten Sie ein hohes Feuer auf und rühren Sie oft um. Am Ende des Kochens nach dem Geschmack zerquetscht oder mischen Sie die Marmelade.
Teilen Sie dann dann, ohne auf die Töpfe zu warten, schließen Sie sie und drehen Sie sie 1 Minute lang zurück. Legen Sie sie dann wieder zum Standort, um sie abkühlen zu lassen.

Le Perfect Jam Makers > Marmeladenbereiter – 324 ml (Durchmesser: 82)

9,00€

Edelstahltrichter - Le Parfait ~ Essentials

27,00€

Graues mechanisches Gleichgewicht - Le Parfait® ~ Essentials

35,00€

38 cm Edelstahl -Marmeladenbecken - 9L - Alle Lichter - das perfekte ~ Essentials

Louche en acier inoxydable - Le Parfait Les Essentiels

7,90€

Edelstahlkelle - Das perfekte ~ Essentials

7,59€

Vichy Collection Jumpers - das perfekte - 6 -Set von 6

Bewerte dieses Rezept

Aktie:

Aktie

1 Kommentar

- dominique carlin
- 3. Juni 2024 um 14:13
simple clair et précis Merci

Hinterlassen Sie einen Kommentar

Bitte beachte, dass Kommentare vor der Veröffentlichung freigegeben werden müssen.

Name

E-Mail

Nachricht

Diese Website ist durch hCaptcha geschützt und es gelten die allgemeinen Geschäftsbedingungen und Datenschutzbestimmungen von hCaptcha.

Auch zu entdecken ...

Alle anzeigen

Pflaumenmus

Spülen Sie die Pflaumen mit kaltem Wasser aus. Schneiden Sie sie in zwei Hälften und setzen Sie sie. Legen Sie die Pflaumen und den Zucker in die Marmeladenschüssel, mischen Sie und meckern Sie einige Stunden lang (3 bis 4 Stunden)....

Königin Claude im Sirup

Waschen Sie die Königin Claude und entfernen Sie die Schwänze vorsichtig. Um den Mantel (optional) zu erleichtern, machen Sie am Ende jeder Pflaume eine leichte Kreuzung. Tauchen Sie sie 30 Sekunden lang in einen Topf mit kochendem Wasser ein und...

Mirabelles mit Sirup

Waschen Sie die Mirabellers, entfernen Sie die Schwänze. Sie haben, wenn sie gewünscht werden oder sie ganz für einen besseren Halt lassen. Mischen Sie in einem Topf Wasser, Honig und Zucker. Fügen Sie Zitronenschale und Zimt hinzu. Schleunig zum Kochen...

Kirschmarmelade

Zutaten

Schritte

Empfohlene Produkte

Bewerte dieses Rezept

1 Kommentar

Hinterlassen Sie einen Kommentar

Auch zu entdecken ...