Rezept Natürlicher Thunfisch

1. Die Terrinen mit dem frischen Fisch füllen.
2. Setzen Sie dieses Thunfischrezept fort, indem Sie ein halbes Lorbeerblatt, drei Pfefferkörner und einen halben Teelöffel grobes Salz hinzufügen.
3. Anschließend sofort mit der Wärmebehandlung für 3 Stunden bei 100°C fortfahren. Der Thunfisch gart somit in seinem eigenen Fett.

Sehr gut kalt im Salat oder heiß. Genieße dein Essen !