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Soupe de lentilles en conserve

Zuppa di lenticchie in scatola

Sbucciare la cipolla e pungere con chiodi di garofano. Sbucciare e tagliare le carote in anelli. Sbucciare e schiacciare lo spicchio d'aglio. Risciacquare le lenti verdi di Puy. Mettili in una casseruola con cipolla, carote, cubo di brodo, aglio e...

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Haricots verts au naturel

Fagiolini naturali

Scegli verdure fresche, giovani e tenera per le tue conservazioni di fagiolini. Rimuovere le due estremità dei baccelli e i fili. Sbianca i fagiolini in una grande pentola di acqua bollente per 5 minuti. Aggiornali rapidamente sotto acqua fredda per...

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Velouté de topinambours au curry en conserve

Velveté de JétaUinambours con curry in scatola

Sciogliere il cubo di brodo in 3/4L di acqua bollente. Lavarsi con cura e tagliare a tacere la Stormwood senza sbucciarli. In un piatto di casseruola, rosola i dadi di questo vegetale invernale in un fondo di olio d'oliva per...

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Velouté de chou-fleur coco gingembre en conserve

Lattina in scatola in scatola in scatola di cavolfiore di cocco

Sciacquare il cavolfiore, drenarlo e separarlo in piccoli mazzi. Mettilo in una pentola e copri a malapena acqua. Versare il latte di cocco, aggiungere il cubo brodo vegetale sbriciolato, il cumino e il coriandolo, il sale e il pepe. Sbucciare...

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Chutney aux poivrons et baies Goji

Peperoni e baie di Goji

Sfluiare l'uvetta e le bacche di goji nel tè caldo per alcuni minuti. Sbucciare il peperoncino. Sbucciare le varietà di mele e cipolle. Taglia tutte le verdure in dadi piccoli. Metti lo zucchero e l'aceto di sherry in una padella,...

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Soupe au Pistou

Zuppa di pistou

Spargi i fagioli bianchi e rossi. Effili i fagiolini e tagliarli. Pulire, raschiare e tagliare le zucchine a pezzi. Sbucciare le patate e tagliarle nei dadi. Lavare i pomodori. Metti i fagioli rossi e bianchi, fagiolini, zucchine, patate e pomodori...

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Harira

Harira

L'Harira è una zuppa tradizionale di Marocco e Algeria occidentale ed è costituita da legumi, cipolle e carne. Durante il Ramadan, l'Harira viene servita accompagnata da date, uova dure, pancake al miele, dolci ed è tradizionalmente il piatto del digiuno....

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Tomates mozzarella à l'huile d'olive

Pomodori mozzarella con olio d'oliva

Pungere i pomodori al cuore con una forchetta. Premi leggermente con la mano per estrarre l'acqua e i semi. Sciarpe per alcuni secondi e poi sbucciarli. Taglia le palline di mozzarella in una rondella spessa. Sbucciare l'aglio. Suonò i pomodori...

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Tomates entières au naturel

Pomodori naturali in naturale

Scegli pomodori medi e fermi. Gli aumentano per alcuni secondi e poi sbucciano i pomodori. Rimuovere l'attacco del peduncolo. Store pomodori sbucciati nei barattoli Le Parfait Super e coprirli con una salamoia bollente, salata di 20 g/litri fino a 2...

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Jardinière de légumes aux lardons

Fioriera vegetale Lardd

Sbucciare e tagliare le patate e le carote in pezzi e rondelle. Pulire e allungare i fagiolini. Scansionare il pisello. Tritare la cipolla e l'aglio. In una pentola a pressione, rosola la cipolla tritata e 2 spicchi d'aglio con la...

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Soupe de betteraves

Zuppa di barbabietola

Prepara le verdure: sbuccia le barbabietole, quindi tagliale a pezzi. Fai lo stesso con le patate. In una casseruola, metti le barbabietole e le patate. Versare 50 Cl di acqua con il brodo del cubo. Portare in ebulizione, quindi cuocere...

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Purée de patates douces à la cannelle

Pura di patate dolci con cannella

Scalda la panna in una piccola casseruola con le stelle stellate e il bastone di cannella e poi toglietele dal fuoco, copri e infondono 30 minuti. Sbucciare le patate dolci, tagliarle a cubetti grandi e cuocerle per 10-15 minuti in...

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Ketchup aux fruits frais en conserve

Ketchup con frutta fresca in scatola

Sbucciare i pomodori, le pesche e le pere con una buccia di peau fine e tagliati a dadini e verdure. Metti tutto in un piatto di casseruola, aggiungi lo zucchero di canna, l'aceto, il sale e le spezie e indossa...

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Velouté de petits pois à la menthe

Pisello vellutato con menta

In una casseruola, porta 1 L di acqua in ebreizione. Dilui i cubetti del brodo di pollame e immergi i piselli. Sale, pepe e cuocere a pagamento medio per 20 minuti. Mescola i piselli e il loro brodo con olio...

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Méli-mélo de légumes verts, fromage fondu et jambon

Meli-melo di verdure verdi, formaggio fuso e prosciutto

Nascondi e rimuovi i fagiolini, quindi tagliali in piccoli dadi. Scattonare i piselli, sbucciare le zucchine e tagliarli in piccoli pezzi. Sbucciare e tritare la cipolla. Cuocere i piselli, i fagiolini e le zucchine da 30 minuti a vapore. Mescolare...

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Rillettes de maquereaux

Mackerel rillettes

Crea un brodo con il vino bianco e cuoci gli sgombri nativi e scavati per 30 minuti. Lasciali raffreddare e scolarli. Quindi rimuovere con cura i bordi e sbriciolare la carne. In una ciotola, mescola la crema e la senape,...

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Soupe orange (carotte, courge, coco)

Zuppa arancione (carota, zucca, cocco)

Sbucciare le carote e la zucca. Taglia tutto nei dadi. Cuocere le carote e la zucca per 30 minuti con un piatto di casseruola. Mescola le carote e la zucca cotta con latte di cocco e mescola tutto. A seconda...

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Sauce bolognaise en conserve

Salsa bolognese in scatola

Sbucciare le cipolle e tagliarle a fette sottili. Sbucciare le carote e tagliarle in piccoli dadi. Quindi lavare i pomodori e tagliarli a pezzi. Scaldare l'olio in un piatto di casseruola e rosolare le cipolle e le carote lì. Quando...

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