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Ricette Conserve

Confiture abricots-framboises aux amandes

Framboesta di albicocche con mandorle

Prepara uno sciroppo con zucchero e acqua. Main e taglia le albicocche a metà. Risciacquare i lamponi. Scansiona le mandorle e immergile in acqua fredda, quindi rimuovi la pelle. Una volta che lo sciroppo è liquido per le albicocche lì...

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Rôti de veau au romarin

Arrosto di vitello di rosmarino

Sciogli il burro in un forno olandese, aggiungi l'olio d'oliva e rosola l'arrosto su ogni lato. Una volta che l'arrosto è dorato, pungere l'aglio, il sale, il pepe e aggiungere il rosmarino. Togliere dal fuoco e spazzolare l'arrosto della miscela...

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Pâté de foie au poivre vert

Pâté di fegato di pepe verde

Taglia le carni con una griglia di buchi di grandi dimensioni. Mescolare i cereali di pepe e tutti gli altri ingredienti, quindi mescolare tutto bene (a mano è meglio). Versare la ricetta pâté nelle terminali e vagare bene per cacciare...

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Salade d'oranges cuites à la marocaine en conserve

Insalata di arancia cucinata marocchina

Sbucciare le arance e tagliarle. Riempi un contenitore mediante fette di arancia, miele, cannella e menta. Lasciare macerare tutta la notte. Riempi i barattoli con le arance. Recupera il succo, aggiungi lo zucchero e porta ad ebollizione per renderlo uno...

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Confiture de fraises aux citrons confits

Confit limons fragola marmellata

Crea uno sciroppo con acqua e pelle di limone tagliato in dadi molto piccoli. Equipaggia e taglia le fragole in otto. Innaffiare i frutti del succo di limone. Una volta che lo zucchero è completamente sciolto e si è formata...

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Confiture de Poires aux Epices

Marmellata di pera con ependi

Sbucciare la varietà di pera chiamata Williams, tagliato in 4 e rimuovere la coda e i semi. Eminciarli finemente e pesare 1 kg. Macerate la carne delle pere con lo zucchero gelido e la miscela di spezie (zenzero fresco, semi...

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Confiture de Kiwis

Marmellata di kiwis

Sbucciare i kiwi (è il più lungo!). Tagliali in dadi piccoli, mettili in una bacino di marmellata aggiungendo il succo di limone, il succo d'arancia, 1 busta di zucchero alla vaniglia, metà del peso dei kiwi in zucchero cristallizzato e...

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Paté de canard confit à la badiane

Badia -Confit Duck Duck

Metti una carne di casseruola, foglie di baia, anice stellare, sale, grasso di anatra e copertura con acqua. Cuocere a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto per 3-4 ore. La carne deve essere molto fragile e che si distinguono...

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Confiture d'abricots gourmande

Marmellata di albicocche gourmet

Rimuovere tutti i nuclei di albicocche. Taglia questi frutti in 2 o 4, a seconda del tuo desiderio. Aggiungi lo zucchero e lascia che macerano circa 24 ore (in modo che siano candizi). Il giorno successivo, cuoci le albicocche a...

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Chutney à l'ananas

Chutney di ananas

Sbucciare l'ananas e tagliarlo in anelli spessi 1 cm in piccoli ventilatori. Sbucciare e tritare le cipolle, sbucciare e tagliare lo zenzero in bastoncini sottili, prendere un piccolo nastro di scorza di limone e tagliare il pepe in piccoli anelli....

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Mijoté de poisson au lait de coco

Milk di cocco Mijoté

Irrorare le fette di pesce con succo di limone. Sale, pepe e lascia macerare per 30 minuti. Sbucciare e tritare le cipolle. Taglia i pomodori e pepe in cubetti. In una padella, bruciare le fette di pesce su ciascun lato...

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Travers de porc au miel

Miele di maiale

Taglia la carne tra le ossa e mescola il resto degli ingredienti per ottenere la marinata. Metti i pezzi di carne in un piatto che è stato condito con la marinata. Coprire con un altro strato di salsa e lasciar...

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Sauce barbecue en conserve

Salsa barbecue in scatola

Sbucciare i pomodori e tagliarli in 4. Sbuccia le carote e tagliarle negli anelli. EPlascia i peperoni e tagliarli in dadi piccoli. Sbucciare le cipolle e tagliarle. Rimuovi il film dagli spicchi di aglio e poi schiacciali. Sbucciare le mele,...

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Boeuf au gingembre

Carne di manzo allo zenzero

Taglia la carne in cubetti da 1,5 cm. Sbucciare lo zenzero e tagliarlo in piccoli pezzi. Fai bollire l'acqua in una grande casseruola. Immergere i cubetti di carne e cuocere per 2 minuti. In uno scolapasta, sciacquarli sotto l'acqua corrente...

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Sauté d'agneau aux légumes

Agnello saltato con verdure

Prepara i carciofi. Versare il succo di limone in una ciotola di acqua fredda. Rimuovi le foglie dure del pepe rompendole alla base, quindi taglia l'estremità degli altri per mantenere solo la loro tenera parte. Quindi tagliare in due ogni...

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Soupe de betteraves

Zuppa di barbabietola

Prepara le verdure: sbuccia le barbabietole, quindi tagliale a pezzi. Fai lo stesso con le patate. In una casseruola, metti le barbabietole e le patate. Versare 50 Cl di acqua con il brodo del cubo. Portare in ebulizione, quindi cuocere...

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Purée de patates douces à la cannelle

Pura di patate dolci con cannella

Scalda la panna in una piccola casseruola con le stelle stellate e il bastone di cannella e poi toglietele dal fuoco, copri e infondono 30 minuti. Sbucciare le patate dolci, tagliarle a cubetti grandi e cuocerle per 10-15 minuti in...

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Ketchup aux fruits frais en conserve

Ketchup con frutta fresca in scatola

Sbucciare i pomodori, le pesche e le pere con una buccia di peau fine e tagliati a dadini e verdure. Metti tutto in un piatto di casseruola, aggiungi lo zucchero di canna, l'aceto, il sale e le spezie e indossa...

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