Kartoffelpüree/Brokkoli aus der Dose
Die Kartoffeln schälen und den Brokkoli waschen. Schneiden Sie das Gemüse in Stücke. Kochen Sie sie mit der Technik Ihrer Wahl (Dampf in einem Schnellkochtopf in der Mikrowelle). Bringen Sie mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer alles in den Mixer. Füllen...
Reinigen Sie das Gemüse. Machen Sie ein Püree, nachdem Sie das Gemüse in der Mikrowelle gekocht haben, 15 Minuten bei 750 Watt. Verwenden Sie einen Mixer oder eine Kartoffelspalt, um ein sehr homogenes Püree zu erhalten. Fügen Sie einen leicht...
Spülen Sie die Süßkartoffel ab. Schälen Sie es und schneiden Sie es in Würfel. 150 g wiegen. Kochen Sie die Süßkartoffelwürfel so, dass Sie sie zu Püree zerstampfen können (Dampfgaren, Mikrowelle usw.). Bewahren Sie den Bratensaft am Ende des Garvorgangs...
Die Karotte(n) waschen, schälen und in Würfel schneiden. 80 g wiegen. Sammeln Sie die Spitzen (= Enden) des Blumenkohls. Spülen Sie sie ab und schneiden Sie sie in Würfel. 70 g wiegen. Kochen Sie die Blumenkohl- und Karottenwürfel, damit Sie...
Zucchini-Ei-Püree mit Schnittlauch
Zucchini waschen, schälen und in Würfel schneiden. 150 g wiegen. Schnittlauch hacken. Kochen Sie die Zucchiniwürfel und den Schnittlauch so, dass Sie sie leicht zerdrücken können (Dampfgaren, Mikrowelle usw.). Bewahren Sie die Kochflüssigkeit am Ende des Garvorgangs gut auf, damit...
Kabeljau-Püree mit Tomaten und Basilikum
Spülen Sie die Kartoffel(n) ab. Schälen Sie sie und schneiden Sie sie in Würfel. 70 g wiegen. Kochen Sie die Kartoffelwürfel, damit Sie sie zu Püree zerstampfen können. (Dampfgaren, Mikrowelle usw.). Schneiden Sie den Kabeljau in Würfel und achten Sie...
Die Birnen abspülen, schälen und entkernen. Entfernen Sie den faserigen Teil aus dem Kern der Birnen. Schneiden Sie sie in Würfel. Wiegen Sie 180 g. Kochen Sie die Birnenwürfel so, dass Sie sie leicht zerdrücken können (Dampfgaren, Mikrowelle usw.). Bewahren...
Banane und Mango schälen und in Würfel schneiden. 90 g Mango und 90 g Banane abwiegen. Kochen Sie die Bananen- und Mangowürfel so, dass Sie sie leicht zerdrücken können (Dampfgaren, Mikrowelle usw.). Bewahren Sie den Bratensaft am Ende des Garvorgangs...
Ab 12 Monaten. Äpfel waschen und schälen, Bananen schälen. Schneiden Sie die Früchte in Stücke und kochen Sie sie mit Puderzucker, Vanillezucker und 3 Esslöffeln Wasser. Während des Kochens alles vermischen und pürieren. Wenn das Kompott gar ist, die Le...
Äpfel schälen. Leeren Sie sie und schneiden Sie sie dann in große Würfel. Äpfel und Lavendelhonig zusammen kochen, beim Pürieren regelmäßig vermischen. In der Zwischenzeit die Feigen waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Erst am Ende der Garzeit kurz...
Waschen Sie den Brokkoli und beschreiben Sie sie in kleinen Blumensträußen. Schälen und die Karotten in Ringe schneiden. Waschen Sie den Zucchini und schneiden Sie sie in kleine Abschnitte. Schälen und die Schalotten zerkleinern. 1 Liter Wasser in einer Auflaufschale...
Kartoffeln und Pastinaken waschen. Schälen Sie sie und schneiden Sie sie in Würfel. 100 g Kartoffeln und 50 g Pastinaken abwiegen. Kochen Sie die Kartoffel- und Pastinakenwürfel so, dass Sie sie zu Püree pürieren können (Dampfgaren, Mikrowelle usw.). Bewahren Sie...
Reinigen, schälen, würfeln und die Kartoffeln für etwa fünfzehn Minuten in der Mikrowelle bei 750 Watt kochen lassen. In der Zwischenzeit schälen Sie und schneiden Sie in Rüben. Machen Sie ein sehr homogenes und rosa Püree mit einem Mixer mit...
Zucchinipüree und Hähnchenscheiben
Spülen Sie die Zucchini in einem Behälter mit kaltem Wasser und einem Schuss weißem Essig ab und schneiden Sie das Gemüse in kleine Würfel. Geben Sie etwas Salz in einen Topf mit kochendem Wasser und tauchen Sie die Zucchiniwürfel etwa...
Die goldenen Kugelkarotten und Rüben waschen und schälen. Den Kohl in Röschen teilen und waschen. Weichen Sie sie etwa 5 Minuten lang in einem Wasserbad mit weißem Essig ein. Schneiden Sie die Karotten mit einem Allesschneider in dünne, gleichmäßige Scheiben....
Karotten und Kartoffeln waschen und schälen. Schneiden Sie sie in Stücke. Kochen Sie die Karotten- und Kartoffelstücke mit der Technik Ihrer Wahl (Dampf, im Schnellkochtopf, in der Mikrowelle). Nach dem Garen in einen Mixer geben und Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel...
Zucchini waschen, schälen und in Würfel schneiden. Anschließend die Auberginen waschen und in Würfel schneiden. Anschließend die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. 30 g Zwiebeln in Scheiben schneiden. 60 cl Wasser in einem Topf erhitzen. Wenn es kocht, Zucchini,...
Die Blätter abstreifen und den Salat waschen. Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen und fein schneiden. In einer Auflaufform die Zwiebel in der Butter anbraten, ohne dass sie braun wird, dann die Salatblätter, die Kartoffelwürfel, den...