- Reinigen Sie die Karotten vorsichtig und schneiden Sie sie in Stücke.
- Kochen Sie die Karotten und Linsen mit der Technik Ihrer Wahl. Nach dem Kochen geben Sie sie an den Mixer weiter. Fügen Sie bei Bedarf einen kleinen Salzpunkt hinzu.
- Füllen Sie die Terrinen Le Parfait Super 125 bis 2 cm vom Rand entfernt, schließen Sie und fahren Sie sofort mit einer Wärmebehandlung, 45 Minuten bei 100 ° C.









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