1. Reinigen Sie Ihr Glas Le Parfait Großartig
2. Schneiden Sie Stücke von 3 bis 4 cm chinesischer Kohl, bedecken Sie sie mit einer großzügigen Salzdosi
3. Nehmen Sie die Karotten in Julienne, waschen und schneiden Sie die Radieschen in zwei Hälften, schneiden Sie die Cebette ab
4 Massieren Sie den Kohl von Zeit zu Zeit
5. Bereiten Sie die gelbe Zwiebel und die Birne vor, ein paar Ingwerstücke und 6 hübsche Knoblauchzehen, um eine Paste zu erhalten
6. Gießen Sie die Zubereitung in die Schüssel eines Roboters mit Sojasauce und Fischsauce und mischen Sie dann 1 bis 2 Minuten
7. Fügen Sie den Espelette Pfeffer hinzu
8. Sobald der Kohl sein Wasser gut gemacht hat, spülen Sie es reichlich aus, um es zu entlasten und dann mit dem Gemüse und dem würzigen Teig zu mischen. Wenn Sie Ihre Hände benutzen, vergessen Sie nicht, Handschuhe zu tragen.
9. Legen Sie eine neue Waschmaschine auf Ihr Glas
10. Legen Sie den Kimchi in Ihr Glas, indem Sie gut fliesen, um Luftblasen zu vermeiden.
11. Zum Schutz der Zubereitung ein Kohlblatt darauf legen. Dies wird einen hervorragenden Schild gegen externe Bedrohungen bilden.
12. Schließen Sie Ihr Glas, beachten Sie das Topfdatum und lassen Sie sich 7 Tage bei Raumtemperatur stehen.
13. Denken Sie daran, Ihr Glas in den ersten Tagen regelmäßig zu öffnen. Nach den 7 Tagen können Sie Ihren Kimchi konsumieren und es cool halten.
Aktie: