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Préparation

15 min

Apportez une touche d'acidité et de croquant à vos apéritifs avec cette recette de pickles d'avocat facile. Prête en seulement 15 minutes de préparation, cette variante originale se conserve idéalement dans un bocal Le Parfait. Après 48 heures de repos au frais, vos quartiers d'avocats marinés seront prêts à sublimer vos salades!

Wie viele ?

Les Bocaux Le Parfait Super > Bocal - 1 l (Diamètre : 85)
1

Zutaten

Avocats
2
Vinaigre
240 ml
Piment (selon votre goût)
Eau
240 ml
Sel
1 c. à soupe
Sucre
1 c. à soupe

Schritte

  1. Die Avocados halbieren, den Stein entfernen und dann vierteln.
  2. Essig, Wasser und Zucker in einen Topf geben, aufkochen und erhitzen, bis sich Salz und Zucker vollständig aufgelöst haben.
  3. Gießen Sie die heiße Mischung in ein Glas und fügen Sie bei Bedarf etwas Wasser hinzu. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen und dann in den Kühlschrank stellen. Nach 48 Stunden sind die Gurken fertig!
Les Bocaux Le Parfait Super > Bocal - 1 l (Diamètre : 85)
  • Glas Le Parfait Super 250 ml – leer
    4,15€

    Glasgefäß „Super“ - Le Parfait

    • Recettes destinées à un usage domestique, dans le respect des règles d’hygiène.

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