- Schälen Sie die Ananas und schneiden Sie sie in kleine Lüfter in 1 cm dicke Ringe. Die Zwiebeln schälen und zerkleinern, schälen und den Ingwer in dünne Stöcke schneiden, ein kleines Band Zitronenschale nehmen und den Pfeffer in kleine Ringe schneiden. Drücken Sie Zitrone.
- Gießen Sie den Essig in einen Topf, fügen Sie braunen Zucker, Zwiebeln, Gewürze, Schale und Zitronensaft hinzu. Zum Kochen bringen, dann die Ananasventilatoren hinzufügen und 30 Minuten über mäßige Hitze kochen, während sie sich von Zeit zu Zeit drehen.
- Füllen Sie Ihre Gläser sofort aus Le Parfait bis zu 2 cm der Kante und gehen Sie ohne Wartezeit auf die Wärmebehandlung 60 min 100 ° C.
Tipp: Ideal, um das Curry -Huhn zu begleiten!
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