- Preriscalda il forno a 200 ° C.
- In una ciotola, prendi lo zucchero e il burro ammorbidito vigorosamente (non sciolto!).
- Aggiungi le uova e mescola di nuovo.
- Aggiungi la farina e il lievito e mescola di nuovo.
- Aggiungi la frutta candita, l'uva Corinto e il rum. Mescolare di nuovo.
- Ungere, farina e riempire la metà delle terriere.
- Cuocere le terre aperte, prendendo cura di rimuovere il sigillo arancione. Cuocere per 10 minuti a 200 ° C, quindi 30 minuti a 160 ° C.
- Metti la saldatura in posizione e quindi esegui il trattamento termico a 100 ° C per 1:30.
Ricetta Apptia per Le Parfait.
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