- Sbucciare e tagliare le pere a pezzi.
- Cuocere i cubetti di pera in modo da poterli schiacciare facilmente (a fuoco lento o a fuoco basso in una casseruola con acqua per 20 minuti).
- Mescola le pere nel tuo mixer.
- Recupera il succo d'arancia e aggiungilo alle pere. Aggiungi le spezie in base ai tuoi gusti. Mescolare.
- Riempi le tue terre al livello indicato dalla linea (circa 2 cm dal bordo). Chiudi le terriere e procedi immediatamente al trattamento termico 30 minuti a 100 ° C.
Ricetta offerta da Apptia per Le Parfait.
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