- Lavare le patate senza sbucciarle. Tagliali in anelli spessi. Sbiancali per 3 minuti, scolarli e mettere da parte.
- Taglia i filetti di aringa in pezzi e i sottaceti negli anelli, sbucciano e taglia le cipolle a pezzi.
- Metti le aringhe, i sottaceti, le cipolle, le patate nel barattolo fino a 2 cm dal bordo, che si arruciano bene, quindi coprono con olio d'oliva.
- Chiudi e procedi immediatamente al trattamento termico, da 1H30 a 150 ° C.









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1 commento
Peut on réutiliser l’huile d’olive après ouverture ?