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Ricette Translation missing: it.blogs.tags.legumes

Houmous de betterave

Barbabietola houmous

Nella ciotola del mixer, aggiungere la barbabietola tagliata a pezzi, l'aglio tagliato a pezzi, i ceci drenati, il succo di limone, l'olio, il sale, il pepe e il cumino. Mescola fino a ottenere una consistenza molto omogenea. Riempi le tue...

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Recette Tartinade courgettes & persil

Ricetta di spread di zucchine e prezzemolo

Preparazione Preriscalda il forno a 180 ° C. Lavare e tagliare le zucchine in strisce e posizionarle su una teglia coperta di carta da forno. Sbucciare l'aglio e aggiungerlo alle zucchine. Cospargere con olio, sale e pepe. Cuocere per 25...

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Carrot cake

Torta di carote

Preriscalda il forno a 180 ° C. In una ciotola, mescola la farina, il lievito, lo zucchero, il sale, le spezie e l'uvetta. Schiaccia le noci e aggiungi alla ciotola. Lavare, sbucciare e grattare le carote. Aggiungi alla ciotola e...

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Citrons confits au sucre

Limoni di zucchero candito

Tagliare i limoni in anelli Mescolare acqua e zucchero. Porta a ebollizione la miscela Aggiungere i limoni e cuocere a fuoco lento per un'ora a una temperatura costante Una volta confusi i limoni, rimuovere la preparazione dal fuoco e rimuovere...

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Citrons confits au sel

Limoni canditi a sale

Dividi ogni limone in 4 in senso lunghi Versare il sale grosso al centro di ogni limone. Il sale grosso deve essere ben distribuito in tutto il Pulp di limone e riempire tutti gli interstizi. Metti i limoni in un...

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Chorba

Chorba

Pulisci, semina e taglia i pomodori in cubo. Tritare le cipolle. Risciacquare le zucchine e tagliare negli anelli (non usare le estremità). In un piatto di casseruola, rosola la carne in olio d'oliva, quindi aggiungi cipolle e zucchine, mescolando per...

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Chutney de tomates vertes et rouges

Chutney di pomodoro verde e rosso

Inizia la preparazione del chutney posizionando i pomodori verdi e i pomodori rossi a pezzi, così come tutti gli altri ingredienti tranne lo zucchero in una grande casseruola. Portare a ebollizione e cuocere lentamente per circa 20 minuti o fino...

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Oignons  au vinaigre

Cipolle di aceto

Sbucciare le cipolle e posizionarle in un piatto grande. Per semplificare la buccia, immergi le cipolle in acqua calda per ammorbidire le pelli. Fai attenzione a non tagliare le estremità delle cipolle troppo corti per impedire loro di essere distruttivi....

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Concombres au sel

Cetrioli di sale

Spazzola, lavare quindi tagliare le 2 estremità dei cetrioli. Pungere leggermente la superficie dei cetrioli con una forchetta, cospargerli di sale e mettere da parte alcune ore. Sciacquarli e lasciarli immergere qualche ora o anche una notte in acqua. Disporre...

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Concombres à l'aigre-douce

Cetrioli improvvisi

Prepara uno sciroppo di aceto: 500 g di zucchero per 1/2 L di aceto. Portare a eBullition and Reserve. Sbucciare e tagliare a metà i cetrioli. Nascondili e tagliali a pezzi. Cuocere i cetrioli nello sciroppo dell'aceto mantenendo l'ebollizione per...

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Soupe de poulet curry-coco

Zuppa di pollo al curry-coco

Taglia i bianchi di pollo, lava i limoni e recupera la loro scorza, sbuccia e schiacciano l'aglio, premi i limoni per recuperare il succo, tritare il peperoncino, sbucciare e tagliare le cipolle con parte della loro asta. Suda l'aglio con...

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Purée pommes de terre / betteraves

Pureerave di patate / barbabietola

Pulisci, sbucciati, taglia a dadi e cuoci le patate per circa quindici minuti nel forno a microonde a 750 watt. Nel frattempo, sbuccia e tagliati in barbabietole. Crea una purea molto omogenea e rosa con un frullatore con barbabietola e...

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Tomates séchées à l'huile

Pomodori secchi ad olio

Preriscalda il forno a 100 ° C. Sbucciare i pomodori, perché il più semplice è potenziarli per un breve periodo. Tagliali in 4 e seminali. Tritare lo spicchio d'aglio. Coprire la teglia con un foglio e un foglio di alluminio....

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Purée Lentilles / Carottes

Pura di lenticchie / carote

Pulire con cura le carote e tagliarle a pezzi. Cuocere i pezzi di carote e lenti usando la tecnica di tua scelta. Una volta cotti, passali al mixer. Aggiungi un piccolo punto di sale se necessario. Riempi le terrine Le...

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Hachis Parmentier de suprême de volaille fermière

Pollame supremo macinata

Sbucciare le patate Bintje, tagliarle a cubetti grandi e sciacquarli in un bagno di acqua fredda e aceto bianco. Quindi metti i cubetti di patate in una pentola di acqua fredda e porta ad ebollizione. Cuocere per circa 30 minuti....

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Purée de courgettes et émincé de poulet

Pura di zucchine e pollo

Sciacquare le zucchine in un serbatoio d'acqua fredda con un tocco di aceto bianco, quindi tagliare le verdure in piccoli cubi. In una casseruola di acqua bollente, aggiungi un po 'di sale e immergi i cubetti di zucchine per circa...

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Petit pot tricolore

Tricolore

Lavare e sbucciare carote e rape a sfera dorata. Dividi il cavolo in bouquet e lavalo. Mettili giù per circa 5 minuti a bagno d'acqua con aceto di alcol bianco. Usando un'Emince, taglia le carote in sottili anelli regolari. Metti...

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Coings au sirop

Quinces di sciroppo

Prepara lo sciroppo mescolando lo zucchero e l'acqua rispettando la proporzione di 500 g di zucchero per un litro d'acqua e portalo a ebrei. Nel frattempo, strofina le quince con un panno per rimuovere il basso, tagliarle in 4 e...

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