Ottieni uno sconto del 5% sul tuo primo ordine iscrivendosi alla nostra newsletter

Ricette Marmellate e gelatine

Confiture de carottes

Marmellata di carota

Sbucciare e tagliare le carote in anelli sottili. Mettili in un contenitore di cottura con ½ litro di acqua e porta ad ebollizione. Tienilo mescolando di tanto in tanto fino a quando non c'è più acqua. Le carote dovrebbero essere...

Continua a leggere

Confiture de Melon à la Framboise

Incorniciatura melone

Prendi la gioia da un limone. Tagliali in lana sottile, aumentali e rinfrescali. Premi il limone per recuperare il succo. Taglia il melone a pezzi dopo aver rimosso i semi. In una ciotola di marmellata, porta 15 CL di acqua...

Continua a leggere

Confiture de clémentines

Marmellata di clementina

Risciacquare le clementine. Sbucciali ed eliminare le piccole pelli bianche. Sbianca alcune abbaiare per 5 minuti sull'acqua bollente e poi rinfrescali, scolarli e tagliarli in bastoncini sottili. Staccare i quartieri e rimuovere i semi, pesare. A seconda dei gusti, puoi...

Continua a leggere

Confiture de cerises au romarin

Rosmarino jam di ciliegia

Lavare, nascondere, fossa e taglia le ciliegie a metà. Pesali. Lavare e asciugare il rosmarino. Metti le ciliegie, lo zucchero nel bassino con bonfit, mescola e lascia macerare per alcune ore. Porta a EBULLITION. Da questo momento, conta il tempo...

Continua a leggere

Confiture d'Aphrodite

Marmellata afrodita

Rimuovi la scorza di 2 delle arance più belle. Cuocere la scorza così ottenuta per 15 minuti in acqua con piccoli brodi e raffreddarli immergendoli in acqua fredda. Scolare e tagliare la scorza in strisce sottili, mettere da parte. Sbucciare...

Continua a leggere

Chutney aux poivrons et baies Goji

Peperoni e baie di Goji

Sfluiare l'uvetta e le bacche di goji nel tè caldo per alcuni minuti. Sbucciare il peperoncino. Sbucciare le varietà di mele e cipolle. Taglia tutte le verdure in dadi piccoli. Metti lo zucchero e l'aceto di sherry in una padella,...

Continua a leggere

Harira

Harira

L'Harira è una zuppa tradizionale di Marocco e Algeria occidentale ed è costituita da legumi, cipolle e carne. Durante il Ramadan, l'Harira viene servita accompagnata da date, uova dure, pancake al miele, dolci ed è tradizionalmente il piatto del digiuno....

Continua a leggere

Confiture abricots-framboises aux amandes

Framboesta di albicocche con mandorle

Prepara uno sciroppo con zucchero e acqua. Main e taglia le albicocche a metà. Risciacquare i lamponi. Scansiona le mandorle e immergile in acqua fredda, quindi rimuovi la pelle. Una volta che lo sciroppo è liquido per le albicocche lì...

Continua a leggere

Confiture de fraises aux citrons confits

Confit limons fragola marmellata

Crea uno sciroppo con acqua e pelle di limone tagliato in dadi molto piccoli. Equipaggia e taglia le fragole in otto. Innaffiare i frutti del succo di limone. Una volta che lo zucchero è completamente sciolto e si è formata...

Continua a leggere

Confiture de Poires aux Epices

Marmellata di pera con ependi

Sbucciare la varietà di pera chiamata Williams, tagliato in 4 e rimuovere la coda e i semi. Eminciarli finemente e pesare 1 kg. Macerate la carne delle pere con lo zucchero gelido e la miscela di spezie (zenzero fresco, semi...

Continua a leggere

Confiture de Kiwis

Marmellata di kiwis

Sbucciare i kiwi (è il più lungo!). Tagliali in dadi piccoli, mettili in una bacino di marmellata aggiungendo il succo di limone, il succo d'arancia, 1 busta di zucchero alla vaniglia, metà del peso dei kiwi in zucchero cristallizzato e...

Continua a leggere

Confiture d'abricots gourmande

Marmellata di albicocche gourmet

Rimuovere tutti i nuclei di albicocche. Taglia questi frutti in 2 o 4, a seconda del tuo desiderio. Aggiungi lo zucchero e lascia che macerano circa 24 ore (in modo che siano candizi). Il giorno successivo, cuoci le albicocche a...

Continua a leggere

Confiture de cerises

Marmellata ciliegia

Lavare e poi mettere le ciliegie. Per fare questo per usare un marcatore di ciliegie. Mescola le ciliegie e lo zucchero nel contenitore di cottura, quindi porta a ebollizione. Da questo momento, conta i tempi di cottura: 7 minuti con...

Continua a leggere

Confiture abricots/rhubarbe

Marmellata di albicocche/rabarbaro

Lavare il frutto. Sbucciare il rabarbaro e tagliarlo in sezioni, mettere le albicocche. Metti lo zucchero e macerate 1/2 giorno o durante la notte. Versare la preparazione in una casseruola e portarla ad ebollizione. Da quel momento, cuoci 20/25 minuti...

Continua a leggere

Confiture de fraises

Marmellata alla fragola

Per fare marmellata alla fragola, scegli frutta matura. Lavarli, rimuovere quelli danneggiati. Costruirli e tagliarli a pezzi in base ai tuoi gusti (per le fragole in legno o il piccolo diametro, lasciarli interi). Premi il limone per estrarre il succo....

Continua a leggere

Confiture tomates jaunes et menthe poivrée

Marmellata di pomodoro giallo e menta

Immergi i pomodori gialli o i pomodori ananas, qualche secondo in acqua bollente per staccarli più facilmente. Sbucciali, tagliali in quarti, rimuovi il succo (tienilo se vuoi fare il succo di pomodoro) e semi. Pesali per ottenere 1 kg. Metti...

Continua a leggere

Confiture de Noël

Marmellata di Natale

Innanzitutto, prenditi il ​​tempo per spazzolare limone e arance sotto acqua corrente. Grattugia la loro goldone e premi il succo, poi metti da parte. Lavare le mele e le pere senza sbucciarle, quindi tagliarle in piccoli dadi. Mettili in una...

Continua a leggere

Confiture de cerises au miel

Jam di ciliegia miele

Lavare e mettere le ciliegie, quindi pesare 1 kg. Metti la frutta fresca in una casseruola o in una ciotola in jam e aggiungi lo zucchero e la vaniglia in polvere. Mescola bene in modo che lo zucchero sia completamente...

Continua a leggere