Nueva edición - Libro de recetas - Haz tus frascos con Le Parfait Edición 2024
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Nueva edición - Libro de recetas - Haz tus frascos con Le Parfait Edición 2024
"Le Parfait fabrica sus frascos, reconocibles por su famosa lavadora naranja y su logotipo grabado en el vidrio, durante casi noventa años. Siempre con el mismo objetivo: de forma natural y simplemente preserva la comida y su sabor. Una preocupación más relevante que nunca para que muchos consumidores sean apasionados por "caseros". Hacer sus conservas es seguir las estaciones, encontrar el sabor intacto de las frutas y verduras de verano a mediados del invierno o preparar buenos platos por adelantado que estarán listos en unos minutos para una cena improvisada. Este trabajo le da a todas las llaves a Can puede poner las frutas y verduras, pero también foie gras, cordero navarina, blanquette de ternera, chile con carne o carne de res bourguignon, sin olvidar botas pequeñas para bebés, mermeladas o propagación. 86 Recetas simples y variadas, así como el consejo, permiten controlar las diferentes etapas desde la preparación y el relleno hasta el tratamiento térmico y la apertura de frascos.
- Editor: Hoëbeke (2024)
- Idioma: Francés
- Libro de bolsillo: 167 páginas
- Dimensiones: 15.6 x 1.5 x 22.5cm
- Fecha de publicación: 25 de abril de 2024
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Preguntas frecuentes
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¿Se venden frascos y terrinas con sus cónyuges/cápsulas/tapas?
Sí, todos los productos se venden con sus articulaciones, tapas y/o cápsulas, dependiendo del modelo.
¿Puedo poner mis frascos/terrenos en el horno?
Las juntas y las cápsulas no admiten el calor seco; Por lo tanto, el tratamiento térmico no puede llevarse a cabo en un horno tradicional. Sin embargo, puede usar sus frascos o terrenos como platos. Luego le recomendamos que no exceda los 200 ° C y comience a cocinar frío para evitar cualquier choque térmico.
¿Puedo poner mis frascos en el lavavajillas?
Sí, podemos poner nuestros frascos por completo en el lavavajillas. Sin embargo, el refuerzo de metal debe retirarse de antemano, la junta, las tapas y las cápsulas. Estos últimos son lavables a mano con agua jabonosa caliente.
¿Cómo elegir mi punto de relé?
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