Cocine las lentes de coral siguiendo las indicaciones (20 minutos en agua hirviendo) y luego drene. Hidrate los tomates secos si es necesario en un pequeño tazón de agua caliente durante 5 minutos. En una mezcla para mezclar, agregue las...
Pica las cebollas. En una sartén, dore las cebollas en un poco de aceite hasta que obtengas un color. Agregue las lentes y el agua (2.5 veces el volumen de lentes). Cocine durante unos 20 minutos a fuego medio. Drene...
Receta de pastel de oliva, jamón y gruyère
Incluso un pastel salado tradicional puede entrar en un frasco y, debido a que este es el "número uno" de los pasteles, no debes perderte. ¡Esta receta simple le permite preparar no 1 sino con 3 de anticipación! Así que...
Precaliente el horno a 150 ° C. Organice los tomates cherry en una bandeja para hornear. Aplasta los dientes de ajo y agrégalos a los tomates cherry. Agregue el tomillo y el aceite de oliva. Ponga sal gruesa, un poco...
Receta de calabacín y perejil extendido
Preparación Precaliente el horno a 180 ° C. Lave y corte el calabacín en tiras y colóquelas en una bandeja para hornear cubierta con papel de hornear. Pele el ajo y agréguelo al calabacín. Espolvorea con aceite, sal y pimienta....
Sobre todo, realice la preparación de aceitunas (negras o verdes): colóquelos con los núcleos en un tanque de agua fría y deje empaparse al menos dos semanas cambiando el agua todos los días. Drene, secarlos en un paño limpio y...
Aplastar las aceitunas enganchadas, las redes de anchoas, las alcaparras en un mortero o con un helicóptero (evite la licuadora si es posible). Agregue gradualmente el aceite de oliva y continúe aplastando hasta que obtenga una mezcla más o menos...
Enjuague y drene los garbanzos. Mezcle los garbanzos con el tahin, el jugo de limón, los dientes de ajo triturados y el yogurt, incorporando aceite de oliva cuando el aceite de oliva. Sal y condimenta tu gusto. Llenar los terrenos...