- Lave el perejil con cuidado, pele la papa y la data.
- En una cacerola grande, hierva 75 CL de agua, luego agregue el cubo de caldo de pollo y las papas cortadas en cubitos. Cocine por 5 minutos por caldo.
- Agregue el perejil y detenga el calor. Sal y pimienta.
- Mezcle y mezcle el todo.
- Llenar el frasco Le Parfait Super hasta 2 cm del borde. Cierre y continúe inmediatamente al tratamiento térmico, 45 minutos a 1200 ° C.
Al servir: puede espesar la sopa con "maicena" y/o agregar un poco de crema fresca.
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