- Pela las zanahorias y corta en anillos.
- En su súper jar, agregue el jugo de naranja y una tira de ralladura, jengibre, sal y desayuno.
- Agregue agua hasta 3 cm por debajo de la abertura.
- Cierre con una tela o una gasa y una elástica, luego deje fermentar a temperatura ambiente, mezclando todos los días hasta que aparezcan burbujas finas.
- Filtre la bebida transfiriendo 1/4 litros del líquido a una botella de columpio, vuelva a colocar las verduras en su frasco inicial y vuelva a llenar con agua para un segundo lote.
- Puede consumir sus kvas seguidos o dejarlo fermentar de 1 a 2 días más con una pizca de azúcar.
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1 comentario
Où trouvez-vous le petit-lait ? Par quoi le remplacer ? Merci