- Duplicó los tomates por unos momentos para que puedan pelarlos más fácilmente. Córtalos en pedazos mientras los estimulan.
- Pele y corta las cebollas, pele los dientes de ajo y retire el germen, lave y drene las hierbas.
- En una cacerola, vierta 1 cucharada de aceite de oliva, tomillo desmenuzado, 4 a 5 ramitas de perejil picado, 1 cucharadita de azúcar, cebolla, ajo y tomates, y cocine a fuego lento durante 15 a 20 minutos, revolviendo regularmente. Sal y pimienta.
- Calienta el caldo de carne y agrégalo a la preparación, luego mezcle.
- Continúe cocinando hasta que se espese.
- Llena los frascos sin demora Le Parfait Super hasta 2 cm del borde. Cierre e inmediatamente proceda al tratamiento térmico 1h a 100 ° C.
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1 comentario
J ai fais des conserves coulis Tomates