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Rezepte Aperitif

Tartinade de lentille corail

Korallenlinsenaufstrich

Kochen Sie die Korallenlinsen, indem Sie den Indikationen (20 Minuten in kochendem Wasser) befolgen und sie dann abtropfen lassen. Die getrockneten Tomaten bei Bedarf in einer kleinen Schüssel mit heißem Wasser 5 Minuten hydratisieren. In einer Mischung zum Mischen die...

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Tartinade noix et lentilles

Nuss-Linsen-Aufstrich

Die Zwiebeln hacken. In einer Pfanne die Zwiebeln in einem kleinen Öl bräunen, bis Sie eine Farbe bekommen. Fügen Sie die Objektive und das Wasser hinzu (das 2,5 -fache des Objektivvolumens). Bei mittlerer Hitze etwa 20 Minuten kochen lassen. Bei...

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Recette de Cake olive, Jambon et gruyère

Rezept für Oliven-, Schinken- und Gruyère-Kuchen

Sogar ein traditioneller salziger Kuchen kann in ein Glas gelangen und weil dieser die "Nummer eins" der Kuchen ist, sollten Sie es nicht verpassen. Mit diesem einfachen Rezept können Sie nicht 1, sondern 3 im Voraus vorbereiten! Schalten Sie also...

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Pesto de ciboulette dans Terrine Le Parfait Super

Schnittlauchpesto

Alle Zutaten mischen. Füllen Sie die Terrinen 2 cm vom Rand. Schließen Sie die Terrinen mit ihren Unterlegscheiben und fahren Sie mit Wärmebehandlung fort, 1H15 bei 100 ° C. Rezept von Apptia für angeboten Le Parfait.

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Recette de tomates confites à l'huile

In Öl eingelegte Tomaten

Den Ofen auf 150 ° C vorheizen. Ordnen Sie die Kirschtomaten auf einem Backblech an. Zerquetschen Sie die Knoblauchzehen und fügen Sie sie zu den Kirschtomaten hinzu. Fügen Sie den Thymian und Olivenöl hinzu. Geben Sie grobes Salz, etwas Zucker,...

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Recette Tartinade courgettes & persil

Rezept für Zucchini-Petersilien-Aufstrich

Vorbereitung Den Ofen auf 180 ° C vorheizen. C. Waschen und schneiden Sie die Zucchini in Streifen und legen Sie sie auf ein mit Backpapier bedeckter Backblech. Schälen Sie den Knoblauch und fügen Sie ihn dem Zucchini hinzu. Mit Öl,...

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Olives en saumure

Oliven in Salzlake

Vor allem die Vorbereitung von Oliven (schwarz oder grün) durchführen: Legen Sie sie mit den Kernen in einem kalten Wassertank und lassen Sie es mindestens zwei Wochen einweichen, indem Sie jeden Tag das Wasser wechseln. Lassen Sie sie ab, trocknen...

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Tapenade aux olives vertes

Tapenade aus grünen Oliven

Zerdrücken Sie die Haken Oliven, Sardellennetze, Kapern in einem Mörser oder mit einem Hubschrauber (meiden Sie den Mixer, wenn möglich). Fügen Sie allmählich das Olivenöl hinzu und zerdrücken Sie weiter, bis Sie je nach Geschmack eine mehr oder weniger feine...

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Houmous en conserve

Hummus aus der Dose

Die Kichererbsen abspülen und abtropfen lassen. Die Kichererbsen mit Tahini, Zitronensaft, zerdrückten Knoblauchzehen und Joghurt vermischen und nach und nach das Olivenöl hinzufügen. Fügen Sie nach Ihrem Geschmack Salz und Pfeffer hinzu. Die Le Perfect Super 500 Terrinen bis auf...

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