Eine der Fragen, die uns bei Le Perfect oft gestellt werden – sowohl in den sozialen Medien als auch im IRL – ist: Wie geht das? Wie lagern? Wie gärt man? Wie jammen? Wie öffnen Sie Ihre Dosen? Und so weiter. Wir freuen uns über diese Fragen, denn sie zeigen, dass die Konservenherstellung ein Comeback erlebt und immer mehr Menschen in die Reihen der Konservenfabrikanten einsteigen wollen. Der Appell ist ganz einfach: Geben Sie Ihren Lebensmitteln eine längere Haltbarkeit. Theoretisch verkauft es sich einfach: kochen, in Gläser füllen, Gläser erhitzen, Gläser essen, wann immer Sie wollen.
Aber für diejenigen von uns, die mit grundlegenden Kochkenntnissen beginnen (die Meister der Fünf-Minuten-Routine „Ich brate nur Eier, esse rohe Karotten und esse rohe Karotten“), kann es schwierig erscheinen. Wo soll man anfangen? Was zu tun? Wie lange wird das dauern? Stellen Sie sich das so vor: Sie müssen die Schritte nur einmal meistern, und dann eröffnet sich Ihnen eine neue Welt an Essmöglichkeiten. Hier finden Sie also ohne weitere Umschweife alles, was Sie wissen müssen, um Fähigkeiten zu erlernen, die Ihnen ein Leben lang von Nutzen sein werden!
Als Erstes auf der Tagesordnung: Töpfe
Um gute Konfitüren zuzubereiten, braucht man die richtigen Gläser! Deshalb bieten wir verschiedene Modelle an, um Ihren Geschmacksbedürfnissen gerecht zu werden! Hier ist eine kurze Zusammenfassung:
Die Le Perfect Super-Gläser sind zum Konservieren (und Fermentieren) von Obst und Gemüse konzipiert!
Die Terrinen Le Perfect Super und Familia Wiss werden hauptsächlich für gekochte Gerichte, Pasteten, Pürees usw. verwendet. Ihre Form lässt sich perfekt aus der Form lösen und kann ohne Deckel schnell in die Mikrowelle gestellt werden.
Marmeladengläser sind, wie der Name schon sagt, für Marmeladen gedacht. Da Zucker die Zutat ist, die die Konservierung übernimmt, werden diese Gläser keiner Wärmebehandlung unterzogen!
Erfahren Sie hier mehr
Zweitens: 3 Videos, wie Sie in einfachen Schritten Ihre eigene Konserve herstellen
Setzen Sie auf natürlichen Geschmack und folgen Sie unseren detaillierten Roadmaps für perfekte Konserven! Es ist so einfach; Sie werden diese Seite nicht oft besuchen müssen (zu unserem großen Bedauern). Mit der Le Perfect-Methode ist die Konservierung kinderleicht!
Zum Thema Naturschutz
Auf der Marmelade
Gärung
Sobald Sie die edle Kunst des Konservierens beherrschen, müssen Sie eine – WESENTLICHE – Fähigkeit erlernen (unsere bisher beliebteste): Wie Sie Ihren Vorrat öffnen!
Entdecken Sie es und genießen Sie es das ganze Jahr über!
Unsere Nachrichten
Erste Schritte mit der Fermentation: Alles, was Sie wissen müssen, um beruhigt loszulegen
Wer hat noch nie vor einem Glas selbstgemachtem Sauerkraut zurückgeschreckt, eingeschüchtert von den geheimnisvollen Blasen und dem würzigen Geruch? Seien Sie versichert: Die Fermentation ist zweifellos die einfachste, sicherste und älteste Konservierungsmethode, die es gibt. Keine komplizierte Ausrüstung oder ein...
Wie macht man in 6 Schritten Joghurt ohne Joghurtbereiter?
Sie möchten mit der Herstellung Ihrer eigenen beginnen erste hausgemachte Joghurts, aber Sie haben keinen Joghurtbereiter? Möchten Sie vor einer Investition sicher sein, dass Sie es auch wirklich tun? Wir verstehen Sie! Hier ist unser vollständige Anleitung zur Herstellung Selbstgemachter...
Für Gewürze und Großmengen das Glas Le Parfait Holz-Edition
Entdecken Sie die Freude am ordentlichen und inspirierenden Kochen neu! Keine überfüllten Schränke mehr, keine Tüten voller Gewürze mehr und Päckchen Nudeln wer stapeln und sich ausweiden. Mit dem neu bokal Le Parfait Holz-Edition, verwandeln sich Ihre Regale in einen echten kleinen Lebensmittelladen mit authentischem Charme. Alliant die sinnbildliche Qualität...