- Schneiden Sie die Melone in Würfel und wiegen Sie 500 g und machen Sie sie 3 Stunden lang im Zucker. Erholen Sie den Saft und erhitzen Sie ihn in einem niederländischen Ofen.
- Fügen Sie den Vanille -Pod hinzu, den Sie geteilt, Honig und Orangensaft haben. Mit 10 min umrühren. Dann die Melonenwürfel hinzufügen und 20 Minuten kochen und regelmäßig mischen.
- Überprüfen Sie das Kochen, indem Sie ein paar Tropfen auf einen kalten Teller gießen und dann den Teller kippen. Die Marmelade muss langsam fließen. Entfernen Sie die Vanilleschote. Spalten Sie regelmäßig auf, um den Schaum zu entfernen, der sich auf der Oberfläche bildet.
- Holen Sie sich die Gläser, ohne zu warten, schließen Sie sie und drehen Sie sie 1 min zurück und setzen Sie sie zurück zum Ort, um sie abkühlen zu lassen.
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