Apfel-, Mango- und Blaubeerkompott

1. Spülen Sie die Äpfel ab, schälen und entkernen Sie sie, bevor Sie sie vierteln.
2. Mangos waschen, halbieren, entkernen und würfeln.
3. Blaubeeren waschen.
4. Die Früchte mit Wasser und Zucker in einen Topf geben, abdecken und bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten kochen lassen, dabei ab und zu umrühren.
5. Mischen Sie die Früchte mit einer Küchenmaschine.
6. Füllen Sie die Terrinen ohne Wartezeit Le Parfait Super 125 bis zu 2 cm vom Rand entfernt, dann mit der Wärmebehandlung für 40 Minuten bei 100°C fortfahren.

Ein Rezept der Bloggerin Magisches Küken für Le Parfait, während eines speziellen Workshops zum Einmachen von Babys.