Under -NED ist eine wirksame Methode zur Verlängerung der Lagerzeit der Lebensmittel. Es gibt zwei Hauptmethoden zur Unterkunft: dank geeigneter Covers in geprägten Taschen/Filmrollen oder Gläser. Um die Ernährungssicherheit zu gewährleisten, ist es jedoch entscheidend, bestimmte Grundregeln zu respektieren.
Finden Sie hier 6 Schritte Um Ihre Unter-VIDEO-Air-Lebensmittel sicher zu setzen!
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Bereiten Sie Ihren Arbeitsbereich vor
Stellen Sie sicher, dass Ihre Arbeitsplatte, Hände und Utensilien sind perfekt sauber und trocken. Bevorzugt die Verwendung von Metall, Silikon- oder Kunststoffutensilien, Holz, die ein Vektor von Bakterien sein können. Wenn Sie einen Rollfilm verwenden, reinigen Sie Ihre Schere gut, bevor Sie die gewünschte Größe schneiden. Sie sollten immer saubere und neue Taschen verwenden. Wenn Sie einen Deckel verwenden und leeren möchten, muss er 5 Minuten lang in kochendes Wasser gestürzt werden. Verwenden Sie auch ein Glas sauber und steril : Sie können es mit Seifenwasser reinigen oder ein paar Sekunden lang in kochendem Wasser trocknen, bevor Sie es füllen.
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Wählen Sie die richtigen Lebensmittel
Unterdrückung unterhalten Nur frische Produktekeine Schimmelpilze darstellen. Überprüfen Sie im Voraus das Ablaufdatum für die Lebensmittel, wenn die Frist für den Verbrauch überschritten wird, nicht als Satzung eingeben. Im Falle der Unterwasser der unverarbeiteten Zutaten müssen sie perfekt gewaschen werden, frei von allen Spuren der Erde.
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Füllen Sie Ihre Taschen / Gläser
Füllen Sie Ihre Lebensmittelbeutel nicht aus brennen oder zu heißDie heißen Gerichte müssen vor dem Entfesseln abgekühlt werden: Das Essen kann anschwellen und die Tasche platzen lassen.
Um eine Flüssigkeit in einem Beutel unter dem Live zu halten, ist dies vorher erforderlich frieren es ein kurz, um es zu festigen. In der Tat sollte keine Flüssigkeit von der Maschine eingesaugt werden. Wenn Sie in einem Glas behalten möchten, müssen Sie nicht einfrieren.
Füllen Sie Ihre Taschen, indem Sie sich darum kümmern Lassen Sie keine Spur von Nahrung Wenn Sie den Beutel schließen, verhindert das Vorhandensein von Flüssigkeit oder Stücken, dass die Schweißnaht ordnungsgemäß erledigt wird.
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Leer
Wenn Sie eine Hausmaschine verwenden: Legen Sie den Beutel in die Unterunterkünfte, indem Sie darauf achten, dass die Öffnung sauber, glatt und flach ist und nicht das Saugrohr lasiert. Wählen Sie den Lebensmittelart (trocken oder feucht) und schließen Sie die Kapuze Ihrer Maschine. Drücken Sie die gewünschte Funktion: Die meisten Maschinen haben eine "automatische" Funktion. Wir empfehlen Ihnen, sie zu verwenden. Sobald die Maschine ausgeschaltet ist, überprüfen Sie, ob die Schweißnaht gut gemacht wurde und dass Ihre Tasche keine Lecks hat.
Um zu überprüfen, ob das Vakuum durchgeführt wurde, können Sie versuchen, auf beiden Seiten in den Film zu gelangen und zu drehen, normalerweise ist dies unmöglich.
Wenn Sie eine Unter-Video-Abdeckung verwenden, füllen Sie Ihr Food-Glas auf das maximale Niveau, das auf dem Glas oder bis zu 2 cm vom Trinker vom Trinker angezeigt wird. Reinigen Sie die Kanten des Glass, damit sie frei von Lebensmitteln sind, und legen Sie dann die Unter-Video-Abdeckung. Legen Sie das Rohr (wenn Sie eine Maschine verwenden) oder die Pumpe am Deckelventil. Stellen Sie sicher, dass es gut zentriert ist. Anstreben, bis das Gerät abschneidet.
Um zu überprüfen, ob das Vakuum gut gemacht wurde, können Sie versuchen, das Glas vorsichtig durch den Deckel zu heben, wenn es fest bleibt: Die Lücke wird hergestellt.
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Labo und lagern Sie Ihre Taschen / Gläser
Sobald der Benchmark hergestellt ist, kennzeichnen Sie jedes Ihrer Taschen oder Gläser mit der Art des Essens sowie des Verpackungsdatums. Verderbliche Lebensmittel müssen angehalten werden eine Temperatur unter 3 ° C, kein Risiko eingehen, Legen Sie sie in den Kühlschrank. Unter-zu-gesehene Lebensmittel können auch in den Gefrierschrank gelegt werden, sie werden sogar vor kalten Verbrennungen geschützt!
Wenn Sie an Chips oder Kekse versäumt sind, damit sie nicht trocknen, können Sie sie bei Raumtemperatur aus Licht halten.
Stellen Sie außerdem sicher, dass Sie Lebensmittel aufbewahren, um irgendwelche zu vermeiden Perforation von Taschen durch scharfe Gegenstände.
Wenn Sie während der Lagerung feststellen, dass die Beutel anschwellt oder dass der Deckel ausgeht, ist es, dass ein Vakuumverlust vorliegt. NICHT Nahrung konsumieren.
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Öffne deine Taschen / Gläser
Um Ihre Taschen zu öffnen, schneiden Sie einfach eine der Seiten mit sauberer Schere. Wenn Sie ein By -Vry -Essen kochen möchten, können Sie es in einem Doppelkessel an einem platzieren Maximale Temperatur von 80 ° C.
Um den Deckel zu entfernen, drücken Sie das Ventil im Falle einer Erhaltung im Glas einfach leicht ein, um die Luft entkommen zu lassen.
Konsumieren Sie nach dem Öffnen nicht verderbliche Lebensmittel, wenn sie mehrere Stunden bei Raumtemperatur (hauptsächlich Saucengerichte) bei Raumtemperatur bleiben.
