Een van de vragen die ons vaak wordt gesteld Le Parfait - Zowel op sociale netwerken als Iong - is het volgende: hoe te doen? Hoe te houden? Hoe te gisten? Hoe te jammen? Hoe open je je conserven? Enzovoort. We ontvangen deze vragen graag omdat het laat zien dat behoud een comeback maakt en dat steeds meer mensen zich willen aansluiten bij de rangen van de blikken. De aantrekkingskracht is vrij eenvoudig: geef uw voedsel een langere levensduur. In theorie verkoopt het gewoon: kook, doe potten, hittepotten, eet potten als je wilt.
Maar voor degenen onder ons die beginnen met basisvaardigheden in het koken (de vijf -minuten routine -meesters "Ik ga gewoon bakken, eieren en rauwe wortelen eten"), het lijkt misschien delicaat. Waar te beginnen? Wat te doen? Hoe lang duurt het? Denk er op deze manier over na: je moet gewoon de stappen één keer beheersen, en dan staat er een nieuwe wereld van voedselmogelijkheden voor jou. Dus, zonder verdere vertraging, hier is alles wat je moet weten om vaardigheden te verwerven die je je hele leven van dienst zullen zijn!
Eerste ding op de agenda: potten
Om goede conserven te maken, heb je de juiste potten nodig! Daarom bieden we verschillende modellen om aan uw smakelijke behoeften te voldoen! Hier is een korte samenvatting:
De potten Le Parfait Super zijn ontworpen om fruit en groenten te behouden (en gisten)!
Terrein Le Parfait Super en Familia Wiss worden eerder gebruikt voor gekookte gerechten, pâtés, purees etc. Hun vorm is perfect om ze niet te ontploffen en kan snel naar de magnetron gaan zonder hun deksel.
De potten jam, zoals getiteld, zijn bedoeld voor jam. Omdat suiker het ingrediënt is dat het werk van behoud zal maken, worden deze potten niet gemaakt om warmtebehandeling te ondergaan!
Leer meer hier
Ten tweede: 3 video's hoe je je eigen conserven kunt maken, in eenvoudige stappen
Zet je zinnen op de natuurlijke smaak en volg onze gedetailleerde routekaarten voor perfecte conserven! Het is zo eenvoudig; U hoeft deze pagina niet vaak te raadplegen (tot onze grote spijt). Met de methode Le Parfait, Behoud is eenvoudig als hallo!
Op behoud
Op jam
Fermentatie
Eenmaal onder de knie van de nobele kunst van het behoud, is er een vaardigheid - essentieel - die je moet leren (onze favoriet tot nu toe): Hoe u uw reserve kunt openen!
Ontdek het en profiteer er het hele jaar door!
Ons nieuws
Se lancer dans la fermentation : tout savoir pour commencer sereinement
Qui n'a jamais reculé devant un bocal de choucroute maison, intimidé par ces bulles mystérieuses et cette odeur acidulée ? Rassurez-vous : la fermentation est sans doute la méthode de conservation la plus simple, la plus sûre et la plus...
Comment faire ses yaourts sans yaourtière en 6 étapes ?
Vous souhaitez vous lancer dans la confection de vos premiers yaourts maison, mais vous n’avez pas de yaourtière ? Avant d’investir, vous voulez être sûr que vous allez vraiment vous y mettre ? On vous comprend ! Voici notre guide...
Pour épices et vrac, le bocal en verre Le Parfait Édition Bois
Redécouvrez le plaisir d’une cuisine ordonnée et inspirante ! Fini les placards encombrés, les sachets d’épices et les paquets de pâtes qui s’entassent et s’éventrent. Avec le nouveau bocal Le Parfait Édition Bois, vos étagères se transforment en une véritable petite épicerie au charme authentique. Alliant la qualité emblématique du...