Tagliare il limone e l'arancione in fette di spessore 5 mm. Mettili sul set del tuo disidratatore. Asciugali riferendosi alle temperature e alle durate indicate di seguito. Ripeti l'operazione per il ramo del rosmarino. Metti 4 fette di limone e...
Sbucciare la carota, tagliarla in anelli di spessore 5 mm. Tagliare il pepe o il pepe in strisce. Metti il ramo di sedano in piccole sezioni lunghe da 1 a 2 cm. Distribuire le verdure sui vassoi del tuo disidratatore....
Lavare le erbe e asciugarle. Sbucciare l'aglio e la cipolla, tagliarli in anelli di spessore 5 mm. Diffonderli su un vassoio del tuo disidratatore; Fai lo stesso con le erbe aromatiche. Asciuga gli ingredienti facendo riferimento alle temperature e alle...
Zucchero aromatizzato arancione
Grollo delle arance e posiziona la gioia su una teglia. Asciuga la scorza nel forno per circa 1 ora a 100 ° C. Mescola la scorza secca, quindi mescolali con lo zucchero. Mettere in un barattolo. Aspetta circa un mese...
Con un coltello affilato, dividi i baccelli alla vaniglia longitudinalmente per esporre i semi all'interno. Raschia delicatamente i piccoli semi neri con la lama del coltello. In una ciotola capiente, mescola i semi di vaniglia con lo zucchero a velo....
Sale aromatizzato con limone e rosmarino
Lava i limoni e il rosmarino. Prendi la corteccia dal limone e separa i fili di rosmarino dai rami, metti tutto in una teglia. Metti il rosmarino, il limone e il sale nel forno per 45 minuti a 100 °...
Mescola tutti gli ingredienti.
Riempi le terrine di 2 cm dal bordo.
Chiudi le terriere con le rondelle e procedi con il trattamento termico, 1H15 a 100 ° C.
Ricetta offerta da Apptia per Le Parfait.