La tendenza per i prossimi 3 mesi è Peas, Green ovviamente! Nano, rotondo, rugoso, con fiori ... il pisello è disponibile in diverse varietà. Coltivato per millenni, è stato a lungo consumato asciutto come i ceci. Chiamato anche pisello vegetale, è una delle verdure più antiche coltivate in Europa e in Asia. A Marsiglia, i baccelli contenenti 9 piselli erano considerati un fascino fortunato!
La sua composizione nutrizionale è originale, non è come quella di una verdura verde o quella di una verdura di guida. Fornito in fibra, proteine e vitamine B, il pisello è un alimento molto completo ma una volta raccolto, tiene solo 24 ore in frigorifero prima di perdere il sapore. Quindi disegna immediatamente i tuoi barattoli Le Parfait Perché dopo aver fatto le tue conserve in scatola, eviterai i quanti additivi, conservativi e tutti per mantenere solo gli elementi essenziali ...
Inoltre, i piselli fatti in casa hanno un sapore totalmente diverso per il pisello in scatola dal commercio. Fai il test: più grande, più tenero, ti offriranno tutti i loro benefici durante tutto l'anno! Trova 2 delle nostre semplici ricette da fare a meno di esitazioni con gli occhi chiusi! Optare per la nostra versione classica con Piselli naturali o per la nostra versione originale con Il velouté di pisello con menta Avere un sapore caldo o freddo a seconda del tuo desiderio.
E come il pisello, è rotondo come una palla e troppo divertente è una vera brezza. Molto divertente e facile, le palline verdi sono facilmente distaccate lungo il pollice, quindi pensa di condividere questo momento con i tuoi piccoli, saranno più tentati di assaggiarlo.
Così in fretta, iniziamo, saltiamo, saltiamo ...
Le nostre notizie
Iniziare con la fermentazione: tutto quello che devi sapere per iniziare in tutta tranquillità
Chi non si è mai tirato indietro davanti a un barattolo di crauti fatti in casa, intimidito da quelle misteriose bollicine e da quell'odore pungente? Stai tranquillo: la fermentazione è senza dubbio il metodo di conservazione più semplice, sicuro e...
Come fare lo yogurt senza yogurtiera in 6 passaggi?
Vuoi iniziare a crearne uno tuo primi yogurt fatti in casa, ma non hai la yogurtiera? Prima di investire vuoi essere sicuro di farlo davvero? Ti capiamo! Ecco il nostro guida completa alla realizzazione yogurt fatto in casa senza yogurtiera,...
Per spezie e prodotti sfusi, il barattolo di vetro Le Parfait Edizione in legno
Riscopri il piacere di una cucina ordinata e stimolante! Niente più armadi ingombri, niente più sacchi di spezie e pacchi di pasta chi accumularsi e sventrarsi. Con il nuovo blocale Le Parfait Edizione in legno, i tuoi scaffali si trasformeranno in un vero e proprio piccolo negozio di...