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Ricette di filtro
Taglia i bianchi di pollo, lava i limoni e recupera la loro scorza, sbuccia e schiacciano l'aglio, premi i limoni per recuperare il succo, tritare il peperoncino, sbucciare e tagliare le cipolle con parte della loro asta. Suda l'aglio con...
Sbucciare le patate Bintje, tagliarle a cubetti grandi e sciacquarli in un bagno di acqua fredda e aceto bianco. Quindi metti i cubetti di patate in una pentola di acqua fredda e porta ad ebollizione. Cuocere per circa 30 minuti....
Sciacquare le zucchine in un serbatoio d'acqua fredda con un tocco di aceto bianco, quindi tagliare le verdure in piccoli cubi. In una casseruola di acqua bollente, aggiungi un po 'di sale e immergi i cubetti di zucchine per circa...
Immergi le viscere per 8-10 ore cambiando regolarmente l'acqua per renderli il più bianco possibile. Bianch the Guts Again: 20 minuti a ebollizione. Scolare e lasciarli raffreddare e grattarli per pulirli perfettamente. Si tratta di rimuovere ciò che li copre...
Prepara la marinata per la spalla di agnello: in un grande piatto cavo, metti i pezzi di carne, le cipolle precedentemente sbucciate e tritate, le erbe aromatiche (cofano e salvia), olio d'oliva e vino bianco. Sale, pepe, coprire con un...
Carne arancione e spezie in scatola
Taglia il gîte di manzo Charolais a cubetti, tritare le cipolle In un piatto di casseruola, rosola i cubetti di carne in un fondo di olio. Aggiungi cipolle, spezie (cannella, zenzero), sale, pepe. Cuocere per 5 minuti a fuoco medio....
In un forno olandese, rosola il petto di pollo in uno sfondo di olio d'oliva fino a doratura e quindi aggiungi la cipolla macinata finemente e continua a cucinare per 5 minuti a fuoco alto. Aggiungi la purea di pomodoro,...
Tagliare la spalla di agnello a dadini di circa 2 cm e mescolarle in un piatto cavo con il curry, quindi sale e pepe. Tritare la cipolla, sbucciare i 3 spicchi di aglio, tagliare la banana in un anelli, nascondere...
Taglia la carne in piccoli cubi identici. Sbucciare e tagliare le carote in anelli. Sbucciare e fare piccoli cubi con il sedano rave. Tritare le cipolle. Sbucciare gli spicchi di aglio. Lavare e tagliare l'arancia negli anelli. In un piatto...
Tritare le cotolette di pollo. Piccolo baccello da 1/2 vaniglia e spazzola le cotolette. Rosola la cipolla tritata in uno sfondo di olio quindi aggiungi il pollo e prendi le cotolette su tutti i lati. In una ciotola, mescola la...
Sauerkraut in scatola in scatola
Blanch Sauerkraut in diverse acque: preparati per il consumo immediato. Bianch, drena e sbiancare di nuovo cambiando l'acqua, e questo in diverse occasioni in base ai tuoi gusti. Sciogli la copertina, quindi aggiungi il crauti, il fondo del pollame, il...
Brura tutte le cosce di pollo in una grande casseruola con olio. Rimuovi il pollo dal piatto di casseruola e metti le cipolle con le spezie, lascia che il rosolare per alcuni minuti. Metti tutti i pezzi di pollame. Coprire...
Reidratare i morel poche ore prima della cottura. Farinare i pezzi di pollo, quindi in una piatta da casseruola soffriggere su ogni lato in un fondo di burro. Aggiungi il vino, la crema, i more di drenaggio e cuocere a...
Chiedi al macellaio di rimuovere la scorza e le ossa dalla carne. Taglia la magra in cubetti delle dimensioni di un dado. Rimuovere i nervi. Taglia il grasso bardière in dadi piccoli, quindi il fallimento della pancetta. Metti un bicchiere...
Dettagliare la carne in pezzi uguali, tritare le patate e le cipolle. In una terrina Le Parfait Super o Famillia Wiss, metti uno strato di patate, poi le carni, le cipolle, quindi un nuovo strato di patate e cipolle fino...
Il giorno prima della tua ricetta, desalta la pancetta e la piazza. Prepara il cavolo e taglialo in 4. Tagliare le patate se necessario, tagliare il prosciutto affumicato in un quadrato. In una grande casseruola d'acqua bollire il cavolo per...
Sbucciare e seminare i pomodori. Tagliarli in dadi piccoli. Taglia la spalla in cubi grandi. Tritare l'aglio. Sbriciolare le compresse di brodo in 75 CL di acqua bollente. Brunare i cubi di agnello in uno sfondo di olio d'oliva. Quando...
Taglia il pollo a pezzi. Sbucciare le mele, tagliarle in quattro, rimuovere i semi e le partizioni, quindi rendere le fette di spessore un centimetro. In una padella, fai biondo ciascuno dei pezzi in un fondo di burro. Riempi i...